1300 TABERNA

Comida criativa, num espaço maravilhoso. Começa a ser cada vez mais habitual regressarmos a restaurantes sobre os quais escrevemos há vários anos. Ainda que abram restaurantes novos todos os dias, é inevitável voltar a espaços destes, independentemente da circunstância. E quando isso acontece, podem acontecer uma de duas coisas: ou voltamos a ter uma experiência … Ler mais 1300 TABERNA

IL MATRICIANO

De Itália. Com Amor. A questão da genuinidade de um restaurante é algo quase sempre presente no que escrevemos. Porque é mesmo importante sentires que quem te serve tem gosto por aquilo que faz, ou seja, que o faz de alma e coração. E numa altura em que há tantos restaurantes com fórmulas pré-formatadas de … Ler mais IL MATRICIANO

HIMCHULI

Expectativas altas = pequena decepção… Gosto sempre de conhecer restaurantes novos, mesmo que sejam novidade só para mim. Ou seja, não estou necessariamente a falar de restaurantes recém-abertos, mas sim de sítios onde nunca fui antes. E a minha lista gigante com nomes desses restaurantes vai crescendo, mas nem sempre com novidades… a maioria das … Ler mais HIMCHULI

RUVIDA

Pastas espectaculares! Mas depois faltam uns pormenores… “Spaghetti All Bolognese doesn’t exist!” Foi esta a frase que mais nos chamou a atenção ao percorrer as páginas do menu do Ruvida, um dos mais recentes restaurantes italianos de Lisboa e uma das grandes “sensações” entre a comunidade foodie da cidade no ano passado. Aliás, a nossa … Ler mais RUVIDA

PÁTIO ANTICO

Comida italiana… sem sabor. Qualquer restaurantes, quando isolado da sua envolvente, pode ser bom ou mau. Mas quando temos em conta a zona, o que ali há à volta, e entramos no campo da comparação, as coisas começam a tornar-se mais complicadas. Mesmo para os restaurantes que, à partida, pareciam bons. E depois ainda há … Ler mais PÁTIO ANTICO

MEMORIA

Um restaurante que fica na… memória! Há restaurantes que nos causam uma impressão logo ao primeiro contacto que temos com eles. Seja ela negativa ou positiva. Mas são poucos (muito poucos mesmo) os restaurantes sobre os quais alteramos essa primeira impressão. E isso só acontece quando a experiência é segunda experiência é tão diferente da … Ler mais MEMORIA

SOLMAR CANAS (Caldas da Rainha)

Uma marisqueira com marisco congelado… e pratos sem sabor nenhum. Grande parte do nosso almoço no Solmar Canas é passado a ouvir as descontraídas conversas daquele que parece ser o dono do restaurante com as pessoas que estão nas mesas à nossa volta. E ouvimos porquê? Porque o tema é sempre o mesmo, e também … Ler mais SOLMAR CANAS (Caldas da Rainha)

VARANDA AZUL – DEAR

varanda azul restaurante

Para jantares de grupo, com vista. Há restaurantes sobre os quais não há muito a dizer, porque ficam num meio termo assim um bocado estranho. Não são tascas nem propriamente daqueles restaurantes tradicionais, mas também não são restaurantes sofisticados. Nem tão pouco se focam mais num ou noutro tipo de comida. O Varanda Azul é … Ler mais VARANDA AZUL – DEAR