AASHIANA

Apenas (mais) um indiano…   Os restaurantes sobre os quais é mais difícil escrever são os que não se destacam, nem pela positiva nem pela negativa. Aqueles restaurantes que ficam apenas no registo normal. Não só são os mais difíceis de escrever como também são aqueles onde voltamos apenas por causa de circunstâncias: ou por … Ler mais

CASA NEPALESA

Casa Nepalesa Restaurates Praça de Espanha

O Nepal, escondido na Praça de Espanha. Há restaurantes em Lisboa que são clássicos e dos quais todos nós já ouvimos falar. E estou a falar de restaurantes de todos os tipos, caros ou tascas, ou de todo o tipo de comida. E depois há outros restaurantes que são clássicos – no sentido em que … Ler mais

INDIAN COTTAGE

indian cottage restaurante indiano comida indiana picante paço de arcos

Um indiano onde a comida vale mais que o espaço. Às vezes, o problema com restaurantes “étnicos” é que caem naquele marasmo de serem todos mais ou menos a mesma coisa. Quando a grande maioria deles não sai do registo medíocre e por isso, quando se pensa naquele tipo de comida, não há aquele click … Ler mais

MALACA TOO

MALACA TOO Lx Factory

Para matar saudades da Ásia.   Já aqui escrevemos antes que ficámos viciados (ainda mais!) na comida do oriente quando andámos por lá no início do ano. A cozinha oriental, em todas as suas nuances, é rica em sabores, texturas e cores, e isso atrai-nos bastante. Por isso é normal que de vez em quando … Ler mais

NAU DO RESTELO

Melhor do que as chamuças é o resto! Quando te envolves a sério nestes assuntos da gastronomia e dos restaurantes, acabas inevitavelmente por conhecer outras pessoas com a mesma “panca” que tu. Pessoas com quem podes falar sobre comida, partilhar experiências e, a grande maioria das vezes, ter discussões sobre onde é que se come … Ler mais

CANTINHO DA PAZ

cantinho da paz restaurante goes sao bento lisboa

A calma antes da tempestade Ele há gastronomias que para mim são muito parecidas. Isto porque olho para as cartas dos restaurantes e parece-me que estou a ler exactamente as mesmas coisas! Acontece-me especialmente com a chinesa/cantonesa e com a indiana/goesa/nepalesa. As diferenças estão lá, eu sei disso, mas à superfície parece tudo igual. Ora, … Ler mais

DELÍCIAS DE GOA

Um jantar perfeito, que é muito mais do que isso… Há restaurantes que são mais do que restaurantes. A comida pode ser boa ou má, o atendimento melhor ou pior, mas há qualquer coisa mais que os torna especiais. Há um contexto, há uma história, há uma pessoa, qualquer coisa que transforma um “simples” restaurante … Ler mais

TAJ MAHAL

Um indiano, igual à grande maioria dos outros indianos… É muito mais fácil falar sobre restaurantes que se destacam, para o bem ou para o mal. O pior mesmo é quando saímos de um restaurante onde a experiência foi apenas normal, sem rigorosamente nada que o faça destacar dos outros milhares de restaurantes à volta. … Ler mais