BOA BAO

boa bao restaurante asiatico

O primeiro de todos os asiáticos (em Lisboa)! As modas na restauração duram sempre algum tempo. E, como todas as modas, têm um percursor e depois vários seguidores, que copiam descaradamente quem criou as bases ou então tentam fazer variantes mais ou menos personalizadas. Já houve a moda das hamburguerias, a das tascas modernas, dos … Ler mais

SUSHI PRIME

Vista EXCELENTE. Sushi MEDIANO. Serviço PÉSSIMO. E isto resume as nossas três refeições no Sushi Prime, ali mesmo em cima da praia de Carcavelos. Sim, a localização é fantástica, mesmo em cima da praia, com uma vista que resulta muito bem durante o dia e ainda melhor quando começa a anoitecer. Quando um restaurante tem … Ler mais

NÓMADA

Sushi de Fusão?! Se for deste, então vamos lá! 🙂 Já escrevi várias vezes aqui: não somos adeptos de sushi de fusão. Não se trata de não gostar, tem mais a ver com preferências, e nós preferimos a frescura e variedade do peixe e cortes e rolos bem feitos, com ingredientes simples mas bons. Quando … Ler mais

HARMONIA by SAKE MIKO

Uma viagem inesquecível! Se é verdade que tentamos não repetir restaurantes, também é verdade que não nos importamos nada de repetir Chefs. Ou, se preferirem, seguir alguns Chefs, à medida que vão passando de um restaurante para o outro. Porque gostamos daquilo que fazem e porque queremos sempre perceber as diferenças entre as suas propostas. … Ler mais

GO JUU

Uma experiência inesquecível! Sempre que escrevemos sobre um restaurantes japonês/de sushi, recebemos mensagens privadas a dizer-nos que temos de ir ao Go Juu, porque é o melhor japonês de Lisboa. Isto acontece-nos há pelo menos um ano, repetidamente. E a verdade é que o Go Juu tem estado na nossa lista (gigante) de restaurantes a … Ler mais

TAMAGOSHI – RESTAURANTE JAPONÊS

tamagoshi restaurante japones sushi fusao sashimi degustacao parede

Sushi de Fusão… À SÉRIA!!! A primeira vez que fomos ao Tamagoshi, o restaurante ainda se designava como “food fusion”. Pomposo para um restaurante de sushi, mas nem foi isso que mais nos chamou a atenção de início. Estávamos no longínquo ano de 2014, quando começaram a aparecer restaurantes de sushi com pinta na Grande … Ler mais

AJITAMA RAMEN BISTRO

ajitama ramen bistro

De casa para… um restaurante cheio! Ramen… uma moda? Sim, talvez. Mas como toda e qualquer moda gastronómica, aparece assim mais ou menos do nada, instala-se e começa a crescer até ficar demasiado comercial e a oferta começar a ser tanta que a discrepância de qualidade torna-se abismal. Por cá o ramen é uma moda … Ler mais

AFURI LX – RAMEN & IZAKAYA

Ramen para todos os gostos. E não só. Desde que voltámos do Japão que temos andado numa demanda à procura dos melhores sítios para comer ramen em Lisboa. Aliás, ramen e derivados, incluindo alguns outros petiscos que encontrámos em izakayas um pouco por todo o Japão. Em relação ao ramen, recolhemos já uma grande amostra, … Ler mais