Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Um jantar num lobby de hotel… Já não é a primeira vez que escrevo sobre restaurantes de hotel. E também já não é novidade escrever acerca do estigma do restaurante de hotel, que continua a estar presente na cabeça de muita gente. Sendo que há restaurantes de hotel que se conseguem destacar, ou por … Ler mais
Um italiano sofisticado… e informal. Já aqui escrevi vezes sem conta sobre o estigma do restaurante de hotel. Ou sobre o desconforto que a maioria das pessoas tem em ir jantar a um restaurante dentro de um hotel, por terem de entrar dentro do dito hotel sem lá estarem hospedados. É ligeiramente melhor quando os … Ler mais
Uma viagem… por sabores (inter)nacionais! É difícil lutar contra estigmas, sejam eles quais forem. No caso da restauração, um dos maiores é o estigma do “restaurante de hotel” – restaurantes inseridos dentro de hotéis, que mesmo tendo porta directa para a rua, sofrem do problema de serem associados a uma serviço típico de hotel, uma … Ler mais
Não é bom nem mau, é “nim”… Nota inicial: sou daquele tipo de pessoas que, depois de escolher o restaurante onde quero ir, vou procurar o que se diz acerca dele. Curiosidade pura, porque não deixo que me influencie a opinião. E inevitavelmente acabo por ver os comentários no Zomato, porque é a plataforma actual … Ler mais
Boa comida. Vinhos excelentes. Um evento a não perder! Vamos lá ao disclaimer inicial: a nossa visita ao AdLib está inserida num evento especial que o restaurante está a promover até ao final do mês. O SOFITEL WINE DAYS é um evento que decorre entre 27 de Setembro e 31 de Outubro, no restaurante … Ler mais
Uma diferença do dia para a noite… O síndroma do “restaurante de Hotel”… É curioso que, mesmo sendo um país cada vez mais evoluído a nível de restauração, continuamos a ser daqueles países onde se olha um pouco de lado para os restaurantes inseridos dentro de unidades hoteleiras. É um preconceito, sem dúvida, mas … Ler mais
Comida saudável… e maravilhosa!!! Comida orgânica. Comida vegetariana. Comida saudável. Tudo termos recorrentes na restauração nos dias de hoje, mas que para alguns espaços já não são assim uma novidade tão grande. Espaços que já seguem esse posicionamento há algum tempo e que, por isso mesmo, foram aperfeiçoando receitas para que o resultado final … Ler mais
