A comida pela comida.
O “boom” dos restaurantes asiáticos em Lisboa, que aconteceu ali entre 2018 e 2019, foi amplificado ao máximo pelas redes sociais, especialmente o Instagram. Isto porque restaurantes como o Boa-Bao, o SOI (podem lerem o que escrevemos sobre eles) são excelentes ao nível da comida, mas não se focam em na gastronomia de nenhum país em particular e sim numa mistura de pratos de várias origens. Além disso, são muito mais do que a comida: todo o seu espaço está estudado e trabalhado para que queiramos fotografar todos os muitos pormenores e partilhá-los nas nossas redes sociais. Quem é que não partilhou uma foto do passaporte que serve como carta de bebidas do Boa-Bao ou de uma das salas do JNcQUOI Asia? 😉
E só fazemos esta introdução porque o Quick Asia continua a ser a antítese dos três exemplos referidos em cima. Em primeiro lugar, porque é assumidamente um restaurante tailandês; e depois porque não existe aqui nenhuma preocupação com ter pormenores preparados para as fotografias. Estão a ver aqueles restaurantes indianos ou chineses tradicionais, aqueles que há espalhados por todo o lado? Estamos nesse registo.
O Quick Asia podia chamar-se Quick Thai, porque é um restaurante tailandês. O termo “quick” vem do facto de ser muito virado para almoços, e para pratos de confecção rápida. Depois da nossa viagem à Ásia no início de 2017 ficámos apaixonados pela gastronomia tailandesa (e asiática no geral), por isso não é de estranhar que o Quick Asia se tenha tornado um daqueles (poucos) restaurantes da nossa lista de habituais.
E por um factor muito simples: porque o importante no Quick Asia é realmente a comida. Que pode não ser tão boa como aquela que comemos mesmo na Tailândia, mas isso não é em nenhum restaurante em Portugal. Porque não somos tailandeses, é simples. Aqui temos alguns dos pratos mais clássicos tailandeses e outros nem por isso, numa lista muito extensa. Há caril de todas as cores, sopas picantes, noodles e fried rice. No fundo, há de tudo um pouco.
E começamos mesmo pelo ex-libris da cozinha tailandesa (ou, pelo menos, a sua principal exportação): o Pad Thai. Que no Quick Asia é excelente! A dose é muito boa, tem algum picante mas ainda mais à parte, há uma boa proporção de noodles vs o resto dos ingredientes. É um prato guloso, é um dos nossos preferidos e é também um dos pratos que não nos importamos de repetir sempre que voltamos ao Quick Asia.
Outro prato emblemático do Quick Asia é uma espécie de “pijaminha” dos pratos principais. O Quick Special tem pato crocante à parte, e depois frango e camarão, envolvidos em brócolos e outros vegetais e num molho de ostra excelente. O pato está à parte e é verdadeiramente crocante sem ficar seco, mas todo o resto do conjunto é também muito bom, e leva-nos de volta a sabores que provámos na Ásia. E isso é uma maravilha.
Numa carta que é realmente extensa (e que tem tantas opções vegetarianas como não-vegetarianas), ainda antes dos pratos principais temos algumas entradas interessantes: uns Wan Tan, simpáticos, as Crackers de Camarão, viciantes, e ainda os clássicos Spring Rolls ou o Mandu de Camarão, uma espécie de dumpling chinês.
No final, há só duas sobremesas na carta (a Ásia e a sua falta de variedade nas sobremesas…): a Banana Frita com Mel e Coco, uma sobremesa simples mas muito muito boa! É basicamente o que está descrito: banana frita, coberta com mel e coco. Para comer até ao fim e ainda lamber os dedos. Sendo que a segunda sobremesa é a mesma… mas com ananás em vez de banana. Simples, não é?
No fundo, o Quick Asia é um restaurante muito bom e dos nossos preferidos! Porque a comida é boa, há pratos excelentes, e os preços são muito interessantes. Pode não ser o restaurante mais fotogénico, pode não ser o mais “cool” nem aquele onde vamos encontrar mais malta jovem e bonita. Mas, pessoalmente, troco isso tudo por um restaurante onde posso estar à vontade a comer boa comida. Neste caso, boa comida asiática!
Preço Médio: 12€ pessoa (com cerveja)
Informações & Contactos:
Rua Luciano Cordeiro, 63 | 1150-211 Lisboa | 218 029 994