TAPA BUCHO

Tascas modernas há muitas. Mas depois há o Tapa Bucho! Se 2013 é o ano das hamburguerias, 2012 foi o ano das tascas modernas. Ou seja, aqueles restaurantes que tentam recuperar o espírito das antigas tascas de Lisboa, e que o fazem com todos aqueles artifícios que no fundo são completamente cliché: naprons, bordados, louça … Ler maisTAPA BUCHO

CALCUTÁ

Um indiano que é só assim “mais ou menos”… A melhor forma que tenho de comparar restaurantes “étnicos” é comer (quase) sempre as mesmas coisas, de forma a poder fazer uma real comparação. Isso acontece nos chineses, nos italianos, nos japoneses, etc. Não quer dizer que não experimente coisas diferentes, mas há sempre qualquer coisa … Ler maisCALCUTÁ

DERVIXE

Um turco que é mais uma cantina do que um turco… Até há cerca de 2 anos atrás, para mim a comida turca eram kebabs. E isso já não era mau, porque quando bem feitos são muito bons. Mas depois conheci um turco fantástico na Almirante Reis (um dias falamos acerca disso) e percebi que … Ler maisDERVIXE

TABERNA PORTUGUESA

É uma casa Portuguesa, com certeza! As “tascas modernas” começaram a surgir um pouco por todo o lado há uns 3 anos. Foi a “moda” da altura, assim como este ano há os hamburguers. E algumas foram-se mantendo, outras não, porque a maioria não tinha qualquer factor diferenciador. Ora, já tinha ouvido falar da Taberna … Ler maisTABERNA PORTUGUESA

THE DECADENTE

Uma tasca moderna sempre na moda. O Decadente nunca vai deixar de estar na moda. Porque o Decadente nunca pára de tentar inovar. E isso faz com que não fique estagnado. E isso faz com que seja um dos melhores de Lisboa, no seu género. Acho que, a par da Taberna Ideal, este foi dos … Ler maisTHE DECADENTE

TRIVIAL

Um restaurante onde nos sentimos em casa. O Trivial é outro dos meus “habituais”. E já o é desde há muito tempo. Sei que é numa zona mais ou menos “in” da cidade, com muitas ofertas mais trendy, mas quando se gosta, gosta-se. Até porque tendo a avaliar um restaurante não pelo facto de ser … Ler maisTRIVIAL

CAFÉ SÃO BENTO

Um bom bife, sem dúvida. Mas caro… Gosto de um bom bife. Ok, também gosto de peixe, de comida asiática, de saladas e cozinha de autor. Mas nunca resisto a um bom bife! Suculento, médio-mal passado, preferencialmente alto, acompanhado de um bom molho. Para mim, é um dos pequenos prazeres da vida. Ora dito isto, … Ler maisCAFÉ SÃO BENTO

SIESTA

la siesta restaurante mexicano algés

Comida? Sei lá! Venham as Margueritas! Sempre tive muitas discussões com outros amigos que gostam de restaurantes acerca de restaurantes mexicanos. Em primeiro lugar, porque todos chegamos à conclusão que a comida tex-mex que se come por cá deve estar a anos luz do que os mexicanos comem mesmo. E depois porque, por causa da … Ler maisSIESTA