MEATS – BURGER & STEAK HOUSE

Uma steak house… sem bifes. Esta foi a primeira ideia que nos saltou à vista no Meats – Burger & Steak House: o facto de só ter um bife na carta, da vazia, servido com ovo. O resto da carta são hambúrgueres, servidos no pão ou prato, com combinações diferentes, mas depois é só um … Ler maisMEATS – BURGER & STEAK HOUSE

ROTA 94

Carnes maturadas, umas melhores que as outras. Antes do aparecimento das steakhouses modernas – aqueles restaurantes dedicados a cortes de carne diversos, muitos deles maturados – os sítios onde íamos para comer carne eram basicamente dois: ou restaurantes que tinham bifes ou então rodízios à brasileira (daqueles tipo Chimarrão). Nos primeiros, primava a qualidade da … Ler maisROTA 94

MA CHE PIZZA

restaurante ma che pizza

Um “Clássico” de Carcavelos… mas fora de moda.   Há restaurantes que são clássicos numa determinada localidade, porque são restaurantes que não só já existem há imensos anos, como sempre foram restaurantes de “peregrinações” familiares. Aqueles restaurantes onde estavas habituados a ir com os teus pais durante anos, e que por isso foram ficando na … Ler maisMA CHE PIZZA

BUTCHERS

butchers restaurante carne maturada hamburgueres parque das nacoes lisboa

Carnes Maturadas… para todos os bolsos! Quando o Butchers abriu no Parque das Nações, não tinham ainda passado 2 semanas e já havia gente conhecida a ter ido lá duas ou três vezes. Não só isso, mas a dizer maravilhas do restaurante. Ora, se a ideia de um restaurante dedicado aos cortes de carne, e em … Ler maisBUTCHERS

KOB by Olivier

KOB by Olivier

Das melhores carnes que se comem em Lisboa! Carne… hum… Sim, só de pensar dá-me água na boa. 🙂 E é neste momento que o review deixa de interessar a quem não come carne. Porque é de carne que vamos falar daqui para a frente, por isso talvez se possa dizer que este review é … Ler maisKOB by Olivier

CONTRABANDO

contrabando

Carnes excelentes, para partilhar! A primeira vez que tentámos ir ao Contrabando, fomos recebidos pela “hostess” do espaço que, de forma seca, nos disse que não podíamos jantar porque havia uma festa privada. Um olhar rápido por trás do ombro dela e aquilo que vimos foi uma festa de gente “super bem”. Não foi um … Ler maisCONTRABANDO

ATALHO REAL

atalho real restaurante principe real

O Atalho Real é uma das mecas da carne em Lisboa! A zona do Príncipe Real está cheia de restaurantes, às vezes parece que crescem do chão como cogumelos. Aliás, como nas zonas mais movimentadas de Lisboa. Desde os mais sofisticados aos mais simples, passando pelos restaurantes de Chef ou os outros que sempre lá … Ler maisATALHO REAL

REAL FÁBRICA

restaurante real fábrica rato

Um marco… de normalidade. Há restaurantes sobre os quais não é preciso fazer grandes enquadramentos, porque fazem parte da história de uma cidade. No caso do Real Fábrica, sempre me lembro de o ver naquela esquina do Largo do Rato. Mas a verdade é que nunca lá tinha entrado, porque há sempre outros sítios onde … Ler maisREAL FÁBRICA