LA RÚCULA

Um bom italiano com uma óptima vista. A decisão de escolha entre os muitos italianos “normais” em Lisboa é sempre feita por factores de proximidade ou afinidade com o restaurante. Porque há os italianos que se destacam, mas a grande maioria encaixa-se na categoria do “restaurante com nome italiano e pratos iguais ao que vemos … Ler maisLA RÚCULA

CARVOARIA JACTO

As melhores carnes de Lisboa comem-se aqui! Já aqui falámos algumas vezes de carne da boa. E embora ainda não tenhamos explorado muito o tema dos bifes, também já por lá andámos. Ora, numa dessas ocasiões, alguém sugeriu o nome da Carvoaria, para se comer bons grelhados. E como até é muito perto de casa, … Ler maisCARVOARIA JACTO

CAFÉ SÃO BENTO

Um bom bife, sem dúvida. Mas caro… Gosto de um bom bife. Ok, também gosto de peixe, de comida asiática, de saladas e cozinha de autor. Mas nunca resisto a um bom bife! Suculento, médio-mal passado, preferencialmente alto, acompanhado de um bom molho. Para mim, é um dos pequenos prazeres da vida. Ora dito isto, … Ler maisCAFÉ SÃO BENTO

O TALHO

Carne de excelência só n’ O Talho! O Talho é um talho. E como tal, tem balcão para venda de carne, tem peças penduradas e expostas, tem preçário, etc. Tem um senhor a cortar carne e tudo. Mas as semelhanças com um talho tradicional ficam por aí… Porque apenas passamos pelo talho real para entrar … Ler maisO TALHO

LA BRASSERIE DE L’ENTRECÔTE

Um clássico nunca passa de moda. Bom, sei que não há muito a dizer da Brasserie, mas eu digo-o na mesma: continua a ter uma das melhores carnes de Lisboa! A maioria das pessoas que está habituada a experimentar restaurantes gourmet em Lisboa vai claramente deixar a Brasserie de lado e vai encontrar muitos defeitos. … Ler maisLA BRASSERIE DE L’ENTRECÔTE