CERVEJA CANIL

Cervejas… e colesterol! 🙂 As cervejas artesanais têm vindo a crescer de importância no panorama nacional desde há uns dois anos para cá, e desde o ano passado temos visto um crescente interesse da parte dos restaurantes em acompanhar esta tendência. Há cada vez mais marcas de cervejas artesanais no mercado e cada vez mais … Ler maisCERVEJA CANIL

TABERNA SALMOURA

taberna salmoura alfama

Uma casa de amigos. E um restaurante perfeito! No meio de toda esta revolução gastronómica que estamos a atravessar como País, há uma tendência contínua de incorporar novas culturas na nossa cozinha. Novas técnicas e novos ingredientes, que resultam numa fusão que está cada vez mais na moda. A isto não são alheios os novos … Ler maisTABERNA SALMOURA

BIERGARTEN CASCAIS

BIERGARTEN CASCAIS restaurante alemão

À moda da Baviera… no centro de Cascais. Há restaurantes que me lembro de existirem “desde sempre”. Não necessariamente por ser um frequentador assíduo, mas por lá ter ido algumas vezes ao longo do tempo e ouvir outras pessoas falar a “antiguidade” do sítio. E, mesmo não indo muitas vezes para a zona de Cascais … Ler maisBIERGARTEN CASCAIS

BUGO ART BURGERS

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Um hambúrguer que vale bem uma viagem de propósito ao Porto! A febre das hamburguerias não passa, pelo menos em Lisboa. E isso não se reflete em maior qualidade, mas sim em maior quantidade. São muitas, mas muitas delas não são muito boas. E pelos vistos, no Porto essa é uma moda que está agora … Ler maisBUGO ART BURGERS

CERVEJARIA RAMIRO

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Aquele sítio onde toda a gente tem de ir pelo menos uma vez na vida!   Há vários restaurantes emblemáticos em Lisboa, daqueles que acompanharam a evolução da cidade. Os que mudaram e se foram adaptando aos tempos, ou os que ficaram na mesma e sem mantêm como uma referência. E de todos, a Cervejaria … Ler maisCERVEJARIA RAMIRO

DOTE | Cervejaria Moderna

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Francesinhas, bifes e horários tardios. Dia de semana, 22h45, andamos à procura de restaurante para jantar. É incrível como ainda há restaurantes que anunciam hora de fecho à meia noite mas deixam de aceitar clientes ainda antes das 23h. Pouco olho para o negócio, digo eu. De repente, lembramo-nos de ter lido que o Dote estava … Ler maisDOTE | Cervejaria Moderna

RIBS AND COMPANY

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… ou quando a “Company” é muito melhor que as “Ribs” Isto das modas é completamente aleatório, pelo menos na restauração em Portugal. No início do ano falava-se do regresso aos produtos de origem, da comida saudável, das influências da América do Sul… e uma das trends mais vistas este ano por cá foram as … Ler maisRIBS AND COMPANY

THE GEORGE PUB

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No Reino do Sir Wellington! Não fomos ao The George só por causa do mítico bife Wellington, mas saímos de lá rendidos a ele. Foi o ponto alto de uma refeição que teve altos e baixos, mas que no geral foi bastante agradável. Mesmo com hip-hop americano a tocar alto demais no sistema de som… … Ler maisTHE GEORGE PUB