PALADARES DA BAIRRADA

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Leitão excelente… e uma chanfana do outro mundo!!! Há alguns (muitos, demais…) restaurantes a servir leitão “da Bairrada” na zona de Lisboa. Mas quem já passou pela Bairrada e comeu por lá o dito bicho (bichinho!), percebe que aquilo que se serve por cá fica um bocado (às vezes muito) aquém. Mas como sou daquelas … Ler maisPALADARES DA BAIRRADA

O ALFREDO (Coimbra)

o alfredo restaurante tradicional coimbra arroz de pato

Casamentos, baptizados, festas… e boa comida portuguesa. É repetitivo dizer que quando saímos de Lisboa, comemos mais e melhor. E mais barato. Principalmente se formos para o Norte, as doses começam a aumentar na proporção inversa do preço. E mesmo a qualidade dos ingredientes e da confecção dos pratos é diferente, parece tudo mais saboroso, … Ler maisO ALFREDO (Coimbra)