OPTIMISTA

Restaurante Optimista

Optimismo… e comida surpreendente! 🙂 Não é fácil acompanhar as aberturas de novos restaurantes em Lisboa, nada fácil mesmo. Sucedem-se as aberturas de todo o tipo de restaurantes, especialmente em certas zonas mais movimentadas, e as redes sociais e publicações especializadas e blogs são inundados de comunicação e fotos. Por isso, é complicado fazer uma … Ler maisOPTIMISTA

QURA

Um dos melhores restaurantes do ano! Era quase inevitável fazer algum tipo de trocadilho com o nome do restaurante, aliás, até temos alguns para escolher nos individuais de mesa do Qura. Ou na sua comunicação nas várias redes sociais. Mas resolvemos não o fazer e ir directos ao assunto no título. Porque há restaurantes sobre … Ler maisQURA

EAST MAMBO

east mambo

Kebabs… de autor! Está a existir uma tendência em 2019 em Lisboa, no que respeita à restauração: o restaurantes de autor… mas com lugares limitados. Cada vez mais Chefs da nova geração estão a deixar os restaurantes onde “fizeram nome” e a abrir espaços próprios, com lugares limitados, nomes com uma só palavra e conceitos … Ler maisEAST MAMBO

IZCALLI ANTOJERIA

IZCALLI ANTOJERIA

Uma experiência (mexicana) INESQUECÍVEL! Há restaurantes que nos marcam ao ponto de queremos descrever ao máximo a experiência que tivemos. Queremos partilhar tudo com toda a gente, queremos mostrar o excelente que foi, queremos fazer o impossível: descrever, num texto corrido, uma experiência que tem de ser vivida. Mas depois há outros restaurantes de onde … Ler maisIZCALLI ANTOJERIA

RUA

Street food asiática… de autor? Pois que sim! Já aqui escrevi muitas vezes sobre variados temas, de entre os quais estes três: expectativas, modas gastronómicas e o nosso conhecimento (ou falta dele) sobre o que se come em algumas regiões do mundo. São três temas recorrentes e completamente diferentes… mas todos eles se enquadram na … Ler maisRUA

IZAKAYA TOKKURI POP-UP

Agora sim, um dos melhores spots de Lisboa! O título começa com este “Agora sim” porque a nossa primeira experiência no Izakaya Tokkuri foi desastrosa. Porque o espaço é muito giro e o conceito até prometia, mas aquilo que nos serviram estava mal confeccionado e era servido em doses ridículas. Foi provavelmente das piores experiências … Ler maisIZAKAYA TOKKURI POP-UP

SEASON

restaurante season

Nem tudo o que é bonito… é bom. Até parece um ditado popular, mas não é. Ou pelo menos, não desta forma, nem tão pouco adaptado ao texto que vamos escrever nas próximas linhas. A frase ajusta-se sim na perfeição ao Season, um dos novos restaurantes sensação de Lisboa, que tem aparecido em todo o … Ler maisSEASON

QUORUM

quorum restaurante

Uma das grandes surpresas do ano! É cada vez mais difícil cruzarmo-nos com restaurantes que nos surpreendam, mas que nos surpreendam a sério. Estamos a falar especialmente de restaurantes mais sofisticados, ou se quiserem, de cozinha de autor. E essa dificuldade tem a ver com a promessa mais ou menos generalizada de todos eles: a re-invenção da cozinha portuguesa. Que … Ler maisQUORUM