PISTOLA Y CORAZÓN TAQUERIA

Partilha, diversão, tacos e tequilla. Tudo aquilo que a comida mexicana deve ser! Podem continuar a abrir restaurantes mexicanos em Lisboa, que o trono continua a ter sempre o mesmo ocupante! O Pistola Y Corazón redefiniu o conceito de restaurante mexicano logo na sua abertura, porque os que existiam na altura tentavam levar-se demasiado a … Ler maisPISTOLA Y CORAZÓN TAQUERIA

CALAVERA BARBUDA

Um mexicano só assim mais ou menos… Sempre tivemos uma predilecção por restaurantes mexicanos. Muito mais por causa das bebidas – as margaritas – do que pela comida, mas pronto. A verdade é que também sempre fomos fãs de nachos cheios de queijo derretido, guacamole ou um chilli com carne mesmo picante, por isso mexicano … Ler maisCALAVERA BARBUDA

COYO TACO LISBOA

coyo taco taqueria mexicano

Tacos bons, mas num sítio sem alma… Somos fãs de comida mexicana! Ou pelo menos da variante “tex-mex” que é exportada para todo o Mundo. Tacos, burritos, nachos com guacamole, margaritas, chilli com carne, tudo isso associado a um imaginário que temos do México, onde reina a boa disposição, música, pessoas divertidas, muito barulho e alegria. Podem ser estereótipos, eu sei, … Ler maisCOYO TACO LISBOA

PASIÓN MEXICANA

Pasión Mexicana

Mais um mexicano, que é mais do mesmo. Sim, eu sei que é repetitivo. É repetitivo escrevermos sobre restaurantes mexicanos, assim como é repetitivo não acharmos a experiência nada de especial. É repetitivo ficar sempre contentes com um mexicano novo – porque gostamos da gastronomia – e sairmos do restaurante a pensar que não voltamos … Ler maisPASIÓN MEXICANA

TAQUERÍA PATRON

TAQUERÍA PATRON Bairro Alto restaurante Mexicano

“Pero que no me gusta mucho…” Isto dos mexicanos é sempre uma chatice… Sempre que ouvimos falar de um restaurante mexicano novo, ficamos empolgados! Gostamos da comida, gostamos das bebidas, gostamos do ambiente e imaginário visual. Por isso nem hesitamos! Mas o que geralmente acontece é que saímos dos restaurantes com uma desilusão enorme… ou … Ler maisTAQUERÍA PATRON

MEZ CAIS

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Um bom começo de noite. Sempre que escrevo sobre um restaurante mexicano, repito a mesma teoria que tenho acerca deles: no fundo, o que a malta gosta mesmo nos mexicanos é o álcool. Margaritas, Coronas, para alguns tequila. A comida é um acessório, está lá para acompanhar o que estamos a beber. E é por … Ler maisMEZ CAIS

FRIDA – COCINA MESTIZA

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Um mexicano, mas bem diferente dos outros mexicanos. Cada vez tenho passado mais tempo no Porto. O que é excelente, porque o mesmo boom de ofertas gastronómicas interessantes e diferentes que Lisboa teve desde há 2 anos para cá, o Porto começou a ter a sério no ano passado. Há coisas novas, chefs conceituados, locais … Ler maisFRIDA – COCINA MESTIZA

O TALHO – 4 DOMINGOS 4 PAÍSES 4 GASTRONOMIAS

o talho 4 domingos 4 gastronomias evento chef kiko lisboa

O México n’O Talho foi fora de série! Estávamos à espera de nachos e burritos. Mas, felizmente, estávamos completamente enganados. A viagem pelo México que o Chef Kiko Martins e a Chef Marlene Vieira nos proporcionaram no último Domingo de Março n’ O Talho foi isso mesmo, uma verdadeira e brilhante viagem. A própria iniciativa é já bastante … Ler maisO TALHO – 4 DOMINGOS 4 PAÍSES 4 GASTRONOMIAS