CASA DOS ARCOS SÃO MAMEDE (Maia)

Boa gente e excelente comida! É um facto assumido que quanto mais vamos par ao Norte do País, melhor comemos. Aliás, não é só em qualidade mas também em quantidade. À medida que subimos de Lisboa as doses começam a ficar maiores e a comida começa a ganhar mais sabor. 🙂 Por isso, já não … Ler maisCASA DOS ARCOS SÃO MAMEDE (Maia)

Marisqueira Ribamariscos (Pesadelo na Cozinha)

Está longe de ser um “Pesadelo”… Pois que está de volta o Pesadelo na Cozinha. Depois de uma primeira temporada de enorme sucesso, e de algum tempo de suposta indecisão, o Chef Ljubomir Stanisic voltou ao programa e aos restaurantes, para fazer aquilo que adoramos vê-lo fazer: dizer asneiras e gritar com toda a gente! … Ler maisMarisqueira Ribamariscos (Pesadelo na Cozinha)

RESTAURANTE SAUDADE (DUNAS DOURADAS BEACH CLUB)

Restaurante Saudade Dunas Douradas Beach Club Algarve

Um fim-de-semana inesquecível. E um restaurante que deixa Saudade!   Acho que muita gente só percebeu que temos muitos restaurantes de Estrela Michelin no Algarve quando essas estrelas começaram a ser atribuídas a restaurantes em… Lisboa. Mas a verdade é que há alguns restaurantes na zona “central” do Algarve que mantêm a sua Estrela (ou … Ler maisRESTAURANTE SAUDADE (DUNAS DOURADAS BEACH CLUB)

A GINA

As carnes d’A Gina são do caraças! Fico sempre muito entusiasmado quando encontro pequenas maravilhas na restauração de Lisboa! Até podem ser sítios com história e/ou conhecidos por muita gente, mas que para mim sejam novidade. Para mim, são achados! Ora, nunca tinha ouvido falar d’A Gina. E por isso não sabia o que estava … Ler maisA GINA

MÃE – COZINHA COM AMOR

mãe cozinha com amor

Boas ideias! Que precisam de tempo…   Em minha casa, quem me lembro de cozinhar mais vezes era o meu pai. Já passou algum tempo, mas as memórias que tenho são essas. E da minha mãe lembro-me de pratos mais “especiais”, como a massada de peixe ou o bolo de bolacha. Coisas que agora como … Ler maisMÃE – COZINHA COM AMOR

CANASTRA DO FIDALGO (Costa Nova)

O (segundo) melhor bolo de bolacha do Mundo! Estávamos pela zona de Aveiro e lançamos o repto no site, sobre restaurantes para ir almoçar. Quando o fazemos, é comum haver respostas repetidas, ou seja, sítios que são recomendados por mais do que uma pessoa. Pesquisamos um pouco e então decidimos. Neste caso específico, houve algumas … Ler maisCANASTRA DO FIDALGO (Costa Nova)

RESTAURANTE NOSSO

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Cozinha tradicional portuguesa… para variar. Nos tempos que correm, é cada vez mais raro ouvir falar da abertura de novos restaurantes de comida tradicional portuguesa. Daqueles com pratos simples. Abrem muitas “ias”, abrem restaurantes de cozinha internacional, abrem vegetarianos e vegan friendly… mas cada vez menos restaurantes arriscam a posicionar-se no registo da cozinha tradicional … Ler maisRESTAURANTE NOSSO

RESTAURANTE DAS FLORES

Uma tasca boa nem precisa de nome!   Sempre gostei de ir almoçar ou jantar fora. É uma coisa bastante anterior ao Onde Vamos Jantar?, algo que sempre me acompanhou. E é muito engraçado perceber que alguns restaurantes onde ia de forma despretensiosa quando era mais novo, são verdadeiros marcos na restauração lisboeta. E só … Ler maisRESTAURANTE DAS FLORES