O VELHO EURICO

Mudam-se os tempos… mas mantém-se a tradição. Abrir um restaurante não é um processo fácil, e torná-lo num restaurante rentável ainda exige mais. Mas ainda mais complicado é quando se abre um restaurante no mesmo sítio de outro que lá existia anteriormente. Se a casa antiga era má, o espaço novo abre mas os clientes … Ler mais

BOTA ALTA

bota alta

Afinal aqui temos um bom restaurante! Há imensos restaurantes que conhecia dos meus tempos de faculdade, daqueles onde fazíamos jantares de copos, aos quais vou esporadicamente regressando nos dias de hoje. Todo o contexto é completamente diferente: não só já não são o mesmo tipo de jantares, como a restauração e o turismo em Lisboa … Ler mais

RESTAURANTE O CRÔA

Peixe, com vista mar. É cada vez mais difícil encontrar bons restaurantes de peixe no centro de Lisboa. Foram fechando os mais antigos e na nova fornada os que vão aparecendo servem o peixe em tacos e ceviches e coisas assim, deixando para trás o belo do peixe bem grelhado. Por isso, a solução é … Ler mais

PRADO

Este é, sem dúvida, um dos melhores (novos) restaurantes de Lisboa! Lembro-me bem quando, há cerca de 2 anos, começou a surgir em Lisboa o boom dos restaurantes de Chefs jovens, vindos ou não de outros restaurantes mais conceituados, mas que abriam espaços novos, com posicionamentos mais ou menos semelhantes: foco no produto, sazonalidade, cuidado … Ler mais

TICO TICO – NOVO RICO

Um clássico lisboeta. Fomos ao Tico Tico experimentar os croquetes, na demanda que andamos a fazer há alguns meses na procura do melhor croquete de Lisboa – vão ao Instagram, procurem o #àcaçadomelhorcroquete e percebem do que estamos a falar. Mas depois disso, e porque era tarde e porque já estávamos sentados… e porque na … Ler mais

SOLMAR CANAS (Caldas da Rainha)

Uma marisqueira com marisco congelado… e pratos sem sabor nenhum. Grande parte do nosso almoço no Solmar Canas é passado a ouvir as descontraídas conversas daquele que parece ser o dono do restaurante com as pessoas que estão nas mesas à nossa volta. E ouvimos porquê? Porque o tema é sempre o mesmo, e também … Ler mais

TABERNA DO CALHAU

taberna do calhau

Taberna… mas pouco. É um dos fenómenos do ano (mesmo tendo começado ainda em finais de 2018) e tem gerado boas conversas à volta de uma mesa: as novas tabernas modernas. Não são as tascas modernas/petiscarias que tiveram o seu boom há cerca de 4 ou 5 anos atrás, nada disso. São novas “tabernas”, projectos … Ler mais

ÚLTIMO PORTO

Peixe bom. Bem grelhado. E pronto! A minha primeira experiência no Último Porto esteve longe de ser fantástica. Atendimento lento, acompanhamentos miseráveis para todos os pratos, sangria muito má, café intragável. Houve coisas boas, é verdade, mas foi um almoço com demasiados altos e baixos, especialmente tendo em conta que o sítio é tido como … Ler mais