BOTECO DONA BEIJA

boteco dona beija

Um boteco que podia ser mais boteco… Qualquer restaurante, quando abre, tem de encontrar o seu posicionamento. Para o próprio restaurante e para a sua comunicação, para que se possa diferenciar dos outros (tanto dos que lhe fazem concorrência directa como de todos os outros, em geral). E se é verdade que há categorias em … Ler maisBOTECO DONA BEIJA

STUPPENDO PICANHARIA

stuppendo picanharia

Estupendo?! Não podia estar mais longe… Bom, é importante começar por dizer que não estava à espera que o Stuppendo Picanharia fosse um restaurante estupendo. Não estava mesmo, de todo. Aliás, nem sabia bem o que esperar, porque no mesmo espaço temos um restaurante de sushi e outro de rodízio de picanha, o que à … Ler maisSTUPPENDO PICANHARIA

ROTA 94

Carnes maturadas, umas melhores que as outras. Antes do aparecimento das steakhouses modernas – aqueles restaurantes dedicados a cortes de carne diversos, muitos deles maturados – os sítios onde íamos para comer carne eram basicamente dois: ou restaurantes que tinham bifes ou então rodízios à brasileira (daqueles tipo Chimarrão). Nos primeiros, primava a qualidade da … Ler maisROTA 94

CONTRABANDO

contrabando

Carnes excelentes, para partilhar! A primeira vez que tentámos ir ao Contrabando, fomos recebidos pela “hostess” do espaço que, de forma seca, nos disse que não podíamos jantar porque havia uma festa privada. Um olhar rápido por trás do ombro dela e aquilo que vimos foi uma festa de gente “super bem”. Não foi um … Ler maisCONTRABANDO

BÚFALO GRILL

Búffalo Grill…O outro rodízio de carnes… Num espaço de centenas de metros, temos uma batalha titânica: a batalha dos rodízios de carne. Numa ponta, o Chimarrão, com o peso da sua história, com milhares de clientes servidos ao longo dos anos, sempre à espera da picanha que teima em ser a última carne a ser … Ler maisBÚFALO GRILL

VIP – VERY IMPORTANT PICANHA

Aqui há Picanha com P grande! Esqueçam os rodízios!   Não me canso de repetir a ideia de que um restaurante é tão mais interessante quanto mais diferenciador for o seu conceito. Porque é isso que o vai distinguir das outras opções pré-formatados que existem à sua volta. Ora, é verdade que estes dois últimos … Ler maisVIP – VERY IMPORTANT PICANHA

PRAZERES DA PICANHA

Talvez o melhor rodízio de carne de Lisboa. Talvez… E digo talvez porque esta coisa do rodízio à brasileira já teve tempos muito bons e outros mauzinhos. Aliás, ainda há pouco tempo aqui falei da mais recente experiência no Chimarrão, muito má por sinal… Mas o Prazeres da Picanha ganha logo em 2 aspectos. Em … Ler maisPRAZERES DA PICANHA

CHIMARRÃO

chimarrao - restaurante rodizio brasileiro carne lisboa

No reino da carne, nem tudo está bem… Antes ia muitas vezes ao Chimarrão. Porque era próximo do local de trabalho, porque era barato, porque em grupo era uma experiência sempre divertida. Muita carne, cerveja e palhaçada. Mas depois foram começando a aparecer outros tipos de restaurantes, de carne ou não, e o Chimarrão foi … Ler maisCHIMARRÃO