BELLO FORNO

A verdadeira Margherita napolitana! A escolha por um restaurante italiano para ir jantar é mais complicada do que no que diz respeito a outro tipo de restaurantes. E nem é por haver pouca oferta… é exactamente pelo contrário: há demasiada oferta! Em Lisboa há italianos para todos os gostos: os clássicos, os mais novos e … Ler maisBELLO FORNO

MANO A MANO

mano a mano restaurante italiano

Porque um italiano nunca passa de moda… As modas da restauração vão e vêm, mas há alguns pilares base que se mantêm inalteráveis. Não estamos sequer a falar de restaurante icónicos ou de Chefs conhecidos, estamos mesmo a falar de tipologias, independentemente do restaurante em si. Já houve fases em que os chineses estavam na … Ler maisMANO A MANO

IL FORNAIO 178 (Porto)

il fornaio 178 italiano

Pizza napolitana? Sim, por favor! Longe vão os tempos em que as pizzas que todos nós conhecíamos eram as da Telepizza ou da Pizza Hut. Desde há bastante tempo que foram começando a aparecer novos restaurantes que nos foram mostrando que as pizzas podem ter massas diferentes, muitos ou poucos ingredientes, ser feitas ou não em forno de lenha, … Ler maisIL FORNAIO 178 (Porto)

ESTE OESTE

Pizza? Sushi? Ou os dois? Mais ou menos…   Não há nada que nos irrite mais do que gostar muito de um restaurante, depois ficar algum tempo sem lá voltar e, quando voltamos, perceber que as coisas já não estão exactamente como antes. E voltar novamente para tirar as teimas e perceber que realmente não … Ler maisESTE OESTE

MA CHE PIZZA

restaurante ma che pizza

Um “Clássico” de Carcavelos… mas fora de moda.   Há restaurantes que são clássicos numa determinada localidade, porque são restaurantes que não só já existem há imensos anos, como sempre foram restaurantes de “peregrinações” familiares. Aqueles restaurantes onde estavas habituados a ir com os teus pais durante anos, e que por isso foram ficando na … Ler maisMA CHE PIZZA

PAPI & LOBSTER

Um Italiano fora do comum. Pela positiva!   Gosto de restaurantes que arriscam. Que fogem do convencional para o tipo de cozinha que apresentam e que querem fazer coisas ligeiramente diferentes. Ou muito diferentes mesmo, se for esse o caso. Acho que isso demonstra não só criatividade como uma muito saudável vontade de arriscar em … Ler maisPAPI & LOBSTER

JAMIE’S ITALIAN LISBOA

jamies italian lisboa

Um restaurante Italiano. De um Chef Inglês. Mesmo no centro de Lisboa. E com um serviço do outro mundo… Depois deste título, podia continuar a escrever que o Jamie’s Italian Lisboa é um “melting pot” de culturas. Ficava bem, porque estava a utilizar termos estrangeiros e a mostrar que os sei aplicar. E, se olharmos … Ler maisJAMIE’S ITALIAN LISBOA

LA PUTTANA

Para quê complicar?! Pizzas boas é no La Puttana!   Quando abres um restaurante numa zona em que há quase mais restaurantes do que pessoas, tens de te destacar do resto. E quando a zona de que estamos a falar é o Cais do Sodré, onde a rotatividade a nível de restauração é completamente frenética, … Ler maisLA PUTTANA