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O Melhor Japonês de Lisboa! Esta coisa do “melhor restaurante” seja do que for é completamente subjectiva. O que é melhor para mim pode não ser o melhor para outra pessoa, ou mesmo para a maioria das pessoas. Isso acontece com praticamente tudo na vida, mas neste caso estamos a falar de restaurantes. E estamos … Ler maisYAKUZA FIRST FLOOR
Salmão aos molhos! O título diz tudo, e tem ainda um duplo sentido. Muito salmão (quase só salmão) e muito molhos (demasiados molhos). Foi este o rescaldo do jantar que tivemos no Sensei Lounge, um japonês na zona de Carcavelos. Ou antes, um restaurante de sushi, porque isto de confundir restaurantes de gastronomia japonesa mais … Ler maisSENSEI LOUNGE
Preço alto, qualidade baixa… Desconfiamos sempre de um restaurante de sushi com opção all you can eat, principalmente ao jantar. Aliás, não é desconfiar, é apenas ficar logo a saber para o que vamos. À partida, não estaremos no registo do sushi criativo do bom, nem do sushi clássico com grande ênfase à frescura do … Ler maisHONORATO SUSHI
Sushi 1 – Risotto 2 O título pisca o olho ao termo futebolístico, porque estamos em período de Mundial, mas também serve de metáfora para os pratos que provámos no Villa Saboia. Porque o restaurante tem duas cartas diferentes e aquilo que nos pareceu menos interessante foi o sushi. Sendo que o resto dos pratos, … Ler maisVILLA SABOIA
Um laboratório de ideias… e quase todas boas! A questão da criatividade/fusão quando aliada ao sushi não é um tema novo naquilo que escrevemos. Aliás, é recorrente. Que muitas vezes a fusão é utilizada para esconder a má qualidade do produto, ou a falta de perícia de quem o trabalha. Mas que temos encontrado cada … Ler maisUNIQUE SUSHI LAB
Uma boa opção para almoços. Quem mora em Paço de Arcos há muito tempo já terá provavelmente ouvido falar do Areias. Aliás, desconfio que muita gente não só ouviu falar, como era cliente assíduo. Restaurante tradicional e familiar, com peixe fresco e uma sopa de peixe do melhor que havia… pelo menos é o que … Ler maisMOKUZAI SUSHI
Sushi de excelência… e uma vista fabulosa! Mais uma vez a questão do sushi de fusão. Algo a que é impossível fugir na grande maioria dos restaurantes japoneses de Lisboa. Somos daqueles que preferem o sushi tradicional, com grande destaque à frescura do peixe e à mestria na “montagem” das peças, mas a verdade é … Ler maisSUSHI DESIGN (Farol Design Hotel)
Fusão, longe da confusão. O centro de Lisboa, especialmente algumas zonas, está a tornar-se um caos a nível de restauração. Há imensa oferta – em alguns sítios muito mais do que a procura – mas nem sempre é a mais variada. E isso faz com que a rotatividade dos restaurantes seja enorme, ou seja, abrem … Ler maisHANAYA LUMIAR