O novo restaurante do Príncipe Real é uma “cachorraria”! (Leiam o que achámos aqui!)
O Cachorro à Portuguesa abriu em a meio de Julho no Príncipe Real e serve vários tipos de cachorros, todos bastante fora do comum e de inspiração fortemente portuguesa: o Cachorro Bitoque, de vaca e com um ovo escalfado no topo, o Cachorro à Guia, com molho de alho e limão, ou o de Bacalhau, com salada de couve, ovo ralado e maionese de coentrada. As receitas têm a mão do Chef João Sá e todos os cachorros são acompanhados de batata frita às rodelas.
Já desde há algum tempo que os cachorros deixaram de ser um exclusivo da street food e começam a dar cartas a sério na restauração em Lisboa. Ainda antes do Cachorro à Portuguesa já tínhamos em Lisboa a Cachorraria Nacional (podem ver aqui o que achámos) e o célebre Frankie Hot Dogs (leiam aqui a nossa opinião).
Contactos: Rua de São Marçal, 111 | 1200-420 Lisboa | 21 093 9141