O CANTINHO DO JOÃO (Odivelas)
Uma grande Cabidela! Mas não só! E pronto, podíamos ficar só por aqui. Porque é cada vez mais difícil encontrar um bom Arroz de Cabidela, mesmo em restaurantes muito tradicionais. Há sempre aquele impulso de colocar menos vinagre, de deixar o prato mais “aceitável” para todos os gostos… o que é simplesmente estúpido. Um Arroz … Ler mais