O Duplex, na Rua Cor-de-Rosa (Cais do Sodré), reabriu esta Quinta-feira, com muitas novidades!
O restaurante esteve quase um mês fechado, o que aconteceu pouco depois da saída do Chef Nuno Bergonse, fundador do projecto. O “novo” Duplex tem um novo chef, Alberto Oliveira (que já trabalhava com o chef anterior no restaurante), e vai continuar a servir “comida de conforto” mas com influências gastronómicas de todo o mundo.
A nível de ambiente, o Duplex mantém a sala de jantar no primeiro piso (também com uma decoração diferente), enquanto o piso térreo deixa de servir como bar e passa a ser um espaço virado para cocktails e petiscos internacionais, como dim sums, polenta, ostras ou tábuas de queijos e enchidos. No piso de cima, há ainda novidades como o risotto de javali com cogumelos ou o bacalhau com puré de batata vitelotte e creme de coentros.
Informações & Contactos: Rua Nova do Carvalho, 58-60 | 1200-292 Lisboa | 915 162 808