E aqui estão os resultados tão aguardados desde há umas largas semanas para cá! Foram finalmente anunciados os vencedores de novas Estrelas Michelin em Portugal e este ano estamos mesmo de parabéns!
Dois restaurantes ganharam a sua 2ª Estrela Michelin:
– The Yeatman, do Chef Ricardo Costa (Vila Nova de Gaia)
– Il Gallo D’Oro, do Chef Benoît Sinthon (Funchal)
E mais do que isso, há 7 novos restaurantes com 1 Estrela Michelin em Portugal:
– LOCO, do Chef Alexandre SIlva (Lisboa)
– Alma, do Chef Henrique Sá Pessoa (Lisboa)
– William, do Chef Joachim Koerper (Funchal)
– Lab, do Chef Sergi Arola (Sintra)
– L’And, do Chef Miguel Laffan, que recupera a estrela perdida no ano passado (Montemor-o-Novo)
– Casa de Chá da Boa Nova, do Chef Rui Paula (Leça da Palmeira)
– Antiqvm, do Chef Vitor Matos (Porto)
Sem que nenhum outro restaurante nacional tenha perdido estrelas, isto significa que Portugal está efectivamente a entrar no panorama da cozinha de autor mundial.
Parabéns a todos os vencedores!