Os Mercados continuam na moda e, aos poucos, vão aparecendo alternativas ao da Ribeira e de Campo de Ourique. Desde meio do ano passado que o Mercado de Arroios está a sofrer remodelações e têm aparecido por lá novos conceitos de restauração. O mais recente é este Solar dos Cortadores, aberto em Dezembro do ano passado. O espaço pertence ao talho The Best of Meat e ocupa a antiga cantina do mercado, sendo que as carnes servidas são as mesmas que são vendidas no talho: posta de novilho, entrecôte, bife à Cortador ou hambúrguer de picanha, por exemplo.
O Solar dos Cortadores junta-se então a outros conceitos já existentes no Mercado de Arroios, como a Tasca do Mercado ou a Pizzaria Viavai. Vamos até ao Mercado? 😉