O Apartamento recebe já no próximo dia 24 de Novembro (quinta-feira), às 19h30, o primeiro jantar Out Of The Box. O Chef convidado é o Kiko Martins (O Talho, A Chevicheria), que vai cozinhar um menu inspirado no “Surf & Turf” constituído por 6 pratos, acompanhados pelos vinhos Niepoort. Eis o menu:
Aperitivo – Ankimo e Chouriço (fígado de tamboril, chouriço e gengibre) – Niepoort Dry White
Entrada #1 – Barriga de porco e vieiras (sabores da moqueca) – Redoma Branco 2014
Entrada #2 – Lamen Gyokairui (lulas, tofu, porco e caldo ramen) – Redoma Branco 2014
Prato – DuckThai (pato, foie gras, lavagante e molho tom yum de aroma cítrico) – VV Vinhas Velhas 2013
Pré sobremesa – Algas vinagre de arroz, pepino galinha – Niepoort Moscatel Douro
Sobremesa – Ostras e líchias – Niepoort Moscatel Douro
Estes jantares vão acontecer duas vezes por ano, sempre com um chef nacional ou internacional a cozinhar um menu criado de propósito para o evento.
Preço pessoa: 50€ com bebida
Inscrições: info@oapartamento.com
Morada: Avenida Duque de Loulé, 1, 5º direito