E vão ser logo duas edições quase em simultâneo!!
Mais uma vez, restaurantes emblemáticos do nosso país vão ocupar restaurantes (em Lisboa e no Porto) durante alguns dias, servindo os seu pratos mais conhecidos. A ideia é mostrar a quem não sai das grandes cidades aquilo que se faz no resto do País, e dar a conhecer a outro públicos restaurantes que são verdadeiros clássicos das suas regiões, promovendo assim a verdadeira cozinha portuguesa.
O próximo evento acontece já de 14 a 17 de Setembro, no restaurante Tripeiro, no Porto, que vai receber o mítico restaurante Tomba Lobos, de Portalegre. Um verdadeiro bastião da cozinha alentejana, vai apresentar como ementa: pezinhos de coentrada, alhada de cação e migas de tomate e farinheira com entrecosto.
De 21 a 24 de Setembro, é a vez de Lisboa receber o Mugasa, da Bairrada, e o seu leitão maravilhoso. Casa com mais de 40 anos, é considerado por muitos o melhor restaurante da zona. A Lisboa vai trazer uma ementa deliciosa: iscas e cabidela de leitão, chanfana à Bairrada e, claro, leitão à Bairrada tradicional.
Os jantares/almoços custam 30€, com 3 cervejas Bohemia incluídas, para fazer pairing com os pratos (e ainda sobremesa e café). Os bilhetes (que funcionam como reserva de mesa) já estão à venda na Ticketline, e apressem-se a comprar, porque as edições anteriores esgotaram em menos de uma semana!
O projecto Mesas Bohemias tem sido um sucesso e tem vindo a mostrar ao país aquilo que de bom se faz na gastronomia portuguesa. A iniciativa é da autoria do “foodie” Rodrigo Menezes e já trouxe a Lisboa o restaurante Casa da Inês, já levou ao Porto o restaurante Noélia e Jerónimo (de Cabanas de Tavira, sobre o qual já escrevemos aqui) e, na última edição, tivemos a oportunidade de receber o Abel de Gimonde na Cantina Lx – e podem ver aqui o que escrevemos acerca do evento.
É caso para dizer que, se Maomé não vai à montanha, a montanha vem mesmo até Maomé 😉