Um bairro do Chef José Avillez? Parece incrível, mas é verdade!
O Chef José Avillez, que já “domina” a zona do Chiado com os seus 5 restaurantes (Belcanto – com 2 estrelas Michelin – Mini Bar, Cantinho do Avillez, Café Lisboa e Pizzaria Lisboa), está prestes a inaugurar um conceito de restauração completamente novo: o Bairro do Avillez. Até ao momento, só sabemos que está situado na Rua Nova da Trindade (também no Chiado) e que vai incluir diferentes conceitos de restauração, que irão abrir de forma progressiva a partir de Maio.
O próprio Chef explica que “O Bairro do Avillez vai ser composto por diferentes conceitos de restauração que vão abrir de forma progressiva a partir de Maio. Vai ser um espaço repleto de pormenores deliciosos que vão espelhar as vivências da nossa Lisboa, simultaneamente típica e cosmopolita”.
Ou seja, o Chiado vai mudar ainda mais. À medida que formos tendo mais informação, partilhamos os pormenores!