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CHURRASQUEIRA AS PALMEIRAS

Umas tiras de entrecosto do outro mundo!

A ideia de ir almoçar à Churrasqueira As Palmeiras começou por uma questão de proximidade. Estávamos na zona. Pesquisámos um bocado e vimos a imagem das tiras de entrecosto repetida em alguns sítios. Pareceu-nos imediatamente boa ideia. Não consigo resistir a um bom churrasco, e quem conhece disse-me que aqui era muito bom. Por isso lá fomos, e até esperámos um pouco pela mesa.

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Se o espaço não é mais do que uma sala desinteressante e o serviço também não prima pela simpatia, a verdade é que o que nos levou lá foi o churrasco. E reparámos que mais de metade da sala estava agarrada às tiras de entrecosto como se não houvesse amanhã.

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E as tiras são mesmo muito boas! A grelha é excelente, a carne chega à mesa no ponto, tenra, a desfiar-se do osso muito facilmente. Bom tempero, a acentuar o sabor já muito bom das ditas. Dose muito boa. Mas não se ficam pelo entrecosto! Para a mesa vem também uma costeleta de novilho grande e também no ponto, saborosa.

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E ainda umas plumas de porco preto, que nunca falham. Em tudo, e acima de tudo, mestria no tempero e na grelha. Isso é a base de qualquer bom churrasco.
Acompanhamentos iguais para tudo, normais.

A montra e a ementa tem também algum peixe, que tinha bom aspecto e por isso fica para outra visita. Nas sobremesas, também nada surpreendente.

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Mas não é preciso, porque esta churrasqueira é isso mesmo: uma boa casa para comer boa carne (e peixe) no churrasco. E as tiras de entrecosto são de comer à mão e lamber os dedos depois. Muito boas mesmo!

Preço Médio: 13€ pessoa (com cerveja)

Informações & Contactos:
Rua Eng. José Frederico Ulrich, nº59 – Lj1 | 2795-113 Linda-A-Velha | 21 419 5963

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