E não é que estamos a ser “invadidos” pelas salsichas?! 😉
Depois da foodtruck Maria Wurst (que vai em breve abrir um espaço fixo no Oeiras Parque), do Hansi – Salsicharia Vienense (ver aqui o nosso review) e ainda do novo Alemão da Bica (que serve petiscos alemães, entre eles salsichas), eis que abriu no início do mês, no mercado de São Bento, o Wurst – Salsicharia Austríaca. Como o nome indica, aqui há salsichas austríacas e 100% biológicas. A ideia partiu de um casal austríaco que está em Lisboa há dois anos, que agora serve no Wurst diversas especialidades, como a “Frankfurter”, a “Kaskrainer” (recheada com queijo), o “Bosner” de Salzburgo (duas salsichas servidas dentro de pão, com mostarda de estragão, cebola fresca, salsa e caril) ou ainda uma alternativa vegetariana como o “Kaspressknödel” (almôndegas de pão recheadas com o queijo).
As salsichas são fabricadas na Herdade do Freixo do Meio, no Alentejo, usando apenas com produtos biológicos, mas as receitas são 100% austríacas.
É só dar um saltinho ali a São Bento e provar!
Contactos: Mercado de São Bento | Rua Nova da Piedade | 1200-297 Lisboa | 918 905 325