MARIA WURST

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Salsichas, panados e uma excelente salada de batata!   Esta era uma estreia anunciada há algum tempo. Não só porque a transição do street food para o restaurante normal tem sido uma tendência dos últimos meses, mas também porque esta Maria Wurst foi um dos conceitos de street food com maior mediatismo no ano passado … Ler mais

HANSI – SALSICHARIA VIENENSE

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Salsichas. Grandes. E boas! Há pouco tempo publicámos aqui a notícia da abertura da primeira salsicharia de Lisboa. Numa fase em que as “ias” estão na moda (hamburguerias, pizzarias, cevicherias, focaccerias, petiscarias…), há ainda um sem número de conceitos a explorar. E como não apareceu ainda nenhuma “cabidelaria” ou “entrecostaria”, saudamos com alegria a inauguração … Ler mais