Ou de quando o mexilhão se torna moda e acompanha com gin!
Lembro-me de ser miúdo e ir de férias para o Algarve com os meus pais. E lembro-me perfeitamente do meu pai nos levar até às rochas para apanhar mexilhão para fazermos petiscos ao final da tarde. É por isso que, quando me dizem que os “moules” estão na moda, eu só penso: “Espera lá! Mas eu comia isso com os meus pais em Armação de Pêra!” Enfim…
Algures ali na parte “velha” de Cascais, mas ainda perto do centro, o Moules & Gin fica numa daquelas ruelas “que ninguém conhece” mas onde toda a gente vai dar. Chegamos e está, literalmente, cheio até à porta, portanto ficamos a beber o primeiro gin da noite cá fora. À medida que vai anoitecendo repete-se a aproximação de grupos, principalmente turistas, que quando veem a confusão interior desistem e se vão embora…
Quando finalmente conseguimos entrar, é necessário fazer quase uma gincana para chegar à nossa mesa. Porque o espaço está bem adaptado ao tema, moderno, mas também está demasiado atafulhado e barulhento. O barulho ainda se aceita, mas o facto de ter cadeiras e mesas a mais é aflitivo. O serviço é rápido, mas nunca se torna exaustivo (e mesmo sendo um restaurante de turnos não houve qualquer problema em ficar depois da hora, o que é o mais valia nos dias que correm!). O problema volta a ser o espaço, que de tão atafulhado que está, é normal que com o movimento dos clientes e dos próprios empregados estejamos sempre a levar encontrões.
Ainda assim, comemos. Começamos com uma tábua com tártaro de salmão, tártaro de atum e mexilhão panado: bom, mas nada de surpreendente. Seguimos com os mexilhões: o “Meuniére”, com molho clássico à Belga com natas, muito guloso mas acaba por se tornar enjoativo; Mediterrânicas, com um molho bastante fresco e muito tomate; à Bulhão Pato, onde não há muito que enganar para ser bom; e a surpresa da noite, o Thai, com gengibre (que dá um toque picante) e Lemon Grass, sem dúvida o nosso preferido. Ficou por provar o Pesto. Tudo sempre acompanhado de uma deliciosas e bem servidas batatas fritas.
Terminamos com o Naco de Lombo Fatiado, duro e demasiado passado, que vindo após os mexilhões acabou por ficar no prato…
3 opções de sobremesa, servidas em camadas no mesmo frasco: o famoso cheesecake (a opção mais segura), banana/chocolate/caramelo e ainda uma manteiga de amendoim (uma perdição mas que acaba por ser tornar enjoativa ao fim de umas colheradas).
Está a milhas de distância dos mexilhões que o meu pai apanhava e fazia para nós comermos como petisco nos verões passados no Algarve, é verdade. Pode ser uma moda ou não, e a verdade é que é bastante bom a nível geral. Mas também me deixa aquela nostalgia ao pensar que algo tão “normal” e “familiar” acabou por se tornar uma tendência. Talvez deva levar o meu pai ao restaurante para ter uma oportunidade como chef! 😉
Preço Médio: 20€/pessoa (com 1 dose de moules e 1 dose de gin)
Informações & Contactos:
Rua Nova da Alfarrobeira, 14 | 2750-452 Cascais | 214867604
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