ESTADO D’ALMA

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Bebida à descrição?! Não sei não… Começo com um disclaimer: este texto refere-se a uma experiência no âmbito de um jantar de aniversário. Já passei muitas vezes pelo Estado D’Alma e tem sempre muita gente a beber copos à porta, mas só lá parei num jantar de cerca de 30 pessoas. Isto dos menus de … Ler mais

CANTINHO DA PAZ

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A calma antes da tempestade Ele há gastronomias que para mim são muito parecidas. Isto porque olho para as cartas dos restaurantes e parece-me que estou a ler exactamente as mesmas coisas! Acontece-me especialmente com a chinesa/cantonesa e com a indiana/goesa/nepalesa. As diferenças estão lá, eu sei disso, mas à superfície parece tudo igual. Ora, … Ler mais

HANSI – SALSICHARIA VIENENSE

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Salsichas. Grandes. E boas! Há pouco tempo publicámos aqui a notícia da abertura da primeira salsicharia de Lisboa. Numa fase em que as “ias” estão na moda (hamburguerias, pizzarias, cevicherias, focaccerias, petiscarias…), há ainda um sem número de conceitos a explorar. E como não apareceu ainda nenhuma “cabidelaria” ou “entrecostaria”, saudamos com alegria a inauguração … Ler mais

ÚLTIMA HORA: PAP’AÇORDA FECHA NO BAIRRO ALTO

pap'açorda muda de local

O Pap’Açorda, um dos restaurantes mais emblemáticos do Bairro Alto, vai fechar portas nas próximas semanas! Mas não se assustem! O restaurante vai fechar no Bairro Alto e mudar-se para o Mercado da Ribeira, no primeiro piso (longe da confusão do piso térreo). Vai manter-se o conceito e o tipo de cozinha, assim como o posicionamento … Ler mais

NOVIDADE: LOCAL – YOUR HEALTHY KITCHEN (EM CASCAIS E LISBOA)

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Desde meados do ano passado que o Mercado da Vila em Cascais tem vindo a tornar-se uma referência na vila. Com algumas remodelações (que ainda não terminaram) e, principalmente, com a abertura de restaurantes com nome ou conceitos interessantes. Depois o Páteo do Petisco (ler review aqui), do Mu – Rosbife aos Molhos (ler review aqui) ou de … Ler mais