Um frango assado do CARAÇAS!!!
Há poucas coisas que me façam um trigger tão grande como o cheiro de frango assado – talvez só mesmo o cheiro de pão quente, mas isso não é para aqui chamado. O cheiro de frango assado faz-me imediatamente começar a salivar, e por isso é que são raras as vezes que, ao passar por uma churrasqueira à hora de uma refeição, não acabo lá sentado a comer um frango. À mão, claro, para lamber os dedos no final.
Por isso mesmo é que, quando vimos o Ricardo Felner a falar sobre o Ali Grelha no seu programa “O Homem Que Comia Tudo”, percebemos que não ia demorar muito tempo até darmos lá um salto para tirar as nossas conclusões sobre este frango assado à paquistanês. Demorou cerca de uma semana… e percebemos que todas os elogios são mais do que justificados.
O Ali Grelha fica na Costa da Caparica, mais na zona de São João, e no meio de uma zona residencial. Quando nos aproximamos, ficamos sem perceber em que tipo de restaurante estamos, porque as montras e mesmo o interior estão cheios de cartazes com imagens de kebabs, chamuças, pratos de caril, bifes, etc. Sim, o frango assado também lá está pelo meio, em peças cheias de cor e com destaque nos preços. É um estilo de comunicação a que estamos habituados na Rua do Benformoso, em Lisboa, por exemplo. E que a nós não nos influencia nada, porque fomos lá por causa do tal frango assado.
Curiosamente, é isso que acontece com todas as pessoas que rapidamente enchem as mesas todas do restaurante, mesmo num dia de semana ao jantar: toda a gente pede o frango assado. Contam-se pelos dedos de uma mão as pessoas que pediram outro prato qualquer da ementa, e tendo em conta que a grande maioria pareciam clientes habituais e locais, ficámos ainda com maior expectativa!
Mas ainda antes do frango, resolvemos pedir uma Chamuças, sem grandes expectativas, diga-se. E também se diga que estávamos muito enganados! As Chamuças do Ali Grelha são excelentes! Pequenas, massa crocante, recheio compacto e muito saboroso, já ligeiramente picante. São tão boas que comemos 3 cada um, no pouco tempo que esperámos pelo frango. É assim 😉
Ora, chega então a dose de Frango Assado, e aqui percebemos porque é que apareceu no programa de que falámos no início e também porque é que o Ali Grelha está completamente cheio. Este frango é fantástico, não só pelo frango em si e pela forma como está grelhado na perfeição, mas especialmente porque o seu tempero deve levar imensas especiarias, e isso dá-lhe um sabor muito surpreendente. Não sabemos se o frango assado no Paquistão é sempre servido assim, mas esta nuance de sabor encheu-nos as medidas à primeira dentada!
O frango vem acompanhado por batata frita congelada, sem história nenhum, e um arroz temperado com especiarias muito bom. É uma dose muito bem servida – além de ter um preço muito acessível – mas ainda assim pedimos mais meio frango, porque ficámos mesmo apaixonados pelo sabor daquele molho. Arriscamos a dizer que é dos melhores frangos assados que já comemos!
Não pedimos sobremesas nem nada, também porque percebemos que a razão da nossa visita estava naquelas travessas de inox que já tinham passado pela mesa. E saímos do Ali Grelha a pagar menos de 15€ por pessoa, com tudo o que comemos. Há coisa mais perfeita do que esta?! Claro que não! O Ali Grelha é um daqueles achados, para quem gosta de coisas simples e diretas, sem grandes distrações. É frango assado e pronto! Frango assado daqueles mesmo bons, que nos faz lamber o molho dos dedos no final. E ficar logo a pensar quando é que lá vamos voltar!
Preço Médio: 15€ pessoa (com cerveja)
Informações & Contactos:
Rua Joaquim Agostinho, 15 | 2825-434 Costa da Caparica | 21 017 6602