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Uma Tasca à antiga! Quem é que não adora uma boa tasca?! E atenção, nem estamos a falar das tascas modernas, estamos sim a falar daquelas tascas antigas de Lisboa, que continuam a servir os mesmos pratos caseiros feitos geralmente por cozinheiras com mais de 50 ou 60 anos, que têm geralmente um senhor da … Ler mais
O regresso do Mestre Tasqueiro! É verdade! O Joaquim Leal, o criador da Taberna Sal Grosso e da Taberna Salmoura, está finalmente de regresso a Lisboa. Depois de largar as duas tabernas durante a pandemia, e de algumas experiências pelo Alentejo, este verdadeiro tasqueiro pegou no espaço da Taberna Os Papagaios, ao lado do Mercado … Ler mais
Uma vista fantástica. E a comida não lhe fica atrás! O Panorama foi um dos restaurantes que mais nos recomendaram no Porto Santo. Curiosamente, era um dos três onde já tinha ido numa visita prévia à ilha, há quase 20 anos (os outros tinham sido o Pé na Água e o Restaurante Ponta da Calheta). … Ler mais
… pelo menos, na nossa opinião, claro! 😉 O ano de 2023 tem sido, em Lisboa, o Ano do Bitoque. Pelo menos no meio dos foodies e influenciadores que habitam neste pequeno ecossistema de malta que vai a restaurantes. Começaram a criar-se correntes, malta que dava dicas uns aos outros, locais que estavam fora do … Ler mais
Um restaurante parado no tempo. O Caseiro é daqueles restaurantes de que sempre ouvimos falar. Mesmo eu, que não sou da linha do Estoril e só desde há uns 12 anos é que passei a andar mais naquela zona, sempre tinha ouvido falar do Caseiro, no Arneiro. Era daqueles restaurantes sobre os quais se falava … Ler mais
Carne e mais carne! Bela surpresa! Quem nos acompanha regularmente sabe o quanto gostamos de conhecer restaurantes novos. E se é verdade que muitas vezes vamos a restaurantes dos quais já ouvimos falar – por serem aberturas recentes ou porque temos na lista há muito – também é verdade que, outras vezes, nos falam de … Ler mais
Que bela Caldeirada de Enguias! Sim, é isso mesmo! Uma Caldeirada de Enguias. Uma coisa que nunca tinha provado e que me disseram que era uma coisa fantástica! E eu acredito em algumas pessoas, por isso aqui isto despertou-me a atenção. Por isso, no meio de uma roatrip gastronómica ao norte do País – onde … Ler mais
Um Bitoque excelente! E tudo o resto também! Temos aqui aquele que muitos consideram o melhor bitoque de Lisboa. Mas… bitoque? Ou bife? E isso leva-nos à questão existencial: o que é um bitoque? Qual a sua definição? Está só relacionado com o molho e o ovo “a cavalo” ou também implica o corte da … Ler mais