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STREET FOOD EUROPEAN FESTIVAL

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Um festival europeu com (des)organização à portuguesa… O primeiro Festival de Street Food em Portugal foi um sucesso a nível de pessoas. Mas nem tudo funcionou bem a nível de organização, ainda que tenham trabalhado para melhorar isso ao longo do tempo do festival. Alguns problemas foram solucionados, outros não… Mas vamos ao Street Food … Ler mais

MUSASHI SUSHI FUSION

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Bom sushi mas pouca fusão… Há cada vez mais restaurantes japoneses a usarem a designação “fusion”. Honestamente, acho que tem a ver com a oferta de sushi ser tão grande, que para se afastarem utilizam esta promessa. E se, em alguns casos, é uma promessa verdadeira, noutros nem por isso… Ora, este Musashi não é … Ler mais