Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
E assim do nada, o restaurante perfeito! Há restaurantes que não precisam de apresentação. E não estou a falar de restaurantes só em Lisboa ou no Porto, há destes um pouco por todo o país. São aqueles restaurantes cuja fama é tão grande que levam a verdadeiras peregrinações para lá ir fazer uma refeição. Restaurantes … Ler mais
Um Balcão onde vive a Criatividade… e o Sabor! E se vos dissermos que uma das grandes aberturas de restaurantes de 2024 foi… no Barreiro? Sim, agora vem a malta da margem sul para aqui com ódio gratuito, porque acham que estamos a estamos a menosprezar a zona. Não é nada disso, até porque sabemos … Ler mais
Bom marisco. E o melhor Prego do Lombo do Mundo! É verdade! E aqui está o bicho! Esta foi a convicção com que saímos da Chapa 7 Marisqueira, em Santarém: que o marisco é bom, sem dúvida, mas que tínhamos acabado de comer o Melhor Prego do Lombo que já alguma vez comemos! Carne perfeita, … Ler mais
A casa da Madrasta é mais cara que a casa da mãe… Tem sido recorrente falar sobre os preços dos restaurantes que visitamos, porque se tem assistido a uma tendência de aumentos na área da restauração, a todos os níveis. Sim, sabemos que a matéria-prima tem aumentado também, ou seja, os custos são maiores… mas … Ler mais
Uma casa de peixe… com altos e baixos. Ir a Sesimbra é sinónimo de comer em restaurantes dedicados especialmente ao peixe e ao marisco. É certo que há uns mais emblemáticos do que outros, e ainda algumas casas de petiscos muito bem conhecidas pelo meio, mas é inevitável ver os restaurantes dedicados ao peixe a … Ler mais
Muito jardim, alguma alma, pouca comida, quase nenhum serviço… e depois, preços altos. É esta a avaliação sucinta do nosso jantar no Soul Garden, no Hotel Corinthia, ou seja, uma espécie de sobe e desce. O Soul Garden é um sítio com muita pinta e com muita vegetação – para fazer jus ao nome – … Ler mais
Cozinha de autor no meio do Alentejo. A descentralização trouxe um fenómeno muito agradável no que respeita à restauração. Hoje em dia, quando saímos de Lisboa para o interior (Norte ou Sul), já não encontramos apenas restaurantes tradicionais, quase que parados no tempo. Ainda os há – muitos, e felizmente – mas na verdade há … Ler mais
O Melhor Arroz de Pato que já comi! Na verdade, este texto podia resumir-se ao título. Ou então, se quisermos colocar as coisas de outra forma: fui ao Jacinto com a expectativa de comer uma grande cabidela, e saí de lá completamente rendido ao Arroz de Pato! Sim, este que podem ver na fotografia em … Ler mais