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E de repente: as nossas Pizzas FAVORITAS! Pois que é verdade! E atenção: foi quase imediato, assim que cada um de nós põe a primeira fatia da sua pizza respetiva na boca, fez-se um silêncio, cruzaram-se olhares… e percebemos que estávamos a chegar à mesma conclusão sem sequer dizer uma palavra. Foram os ingredientes, mas … Ler mais
Cozinha com tradição. E muito sabor! A cozinha portuguesa não tem de ser complicada. Aliás, a cozinha portuguesa é bastante simples – talvez não o sejam as receitas, a confecção, mas são os sabores. Produto bom, bem confecionado, e o resultado são sabores incríveis e que criam memórias. Por isso, quanto mais se tenta inventar … Ler mais
Da Georgia, com sabor! O título resume o essencial do nosso almoço no Karater: um restaurante georgiano em Lisboa, com comida cheia de sabor. Mas ainda faltam aqui algumas coisas, nomeadamente o espaço ser muito pitoresco e o serviço ser acima da média para a localização do restaurante. No fundo, é aquele tipo de sítios … Ler mais
Na casa dos ovos de ouro! Comecemos exactamente por aí, por estes ovos: os Ovos à Belmiro. São um dos cartões de visita do Belmiro, assim como as empadas, e são também uma das entradas mais pedidas do restaurante. Com toda a razão, dizemos nós, que somos fãs destes ovos e ficamos a salivar só … Ler mais
A Melhor Cachupa que já comemos! E pronto, é isto mesmo! Podemos não comer cachupa todos os dias, mas já experimentámos várias, inclusivamente em Cabo Verde. E esta Cachupa no restaurante Cachupa da Tia Alice foi a melhor que já comemos, especialmente a sua versão tradicional. Rica em sabor e intensidade, ingredientes bem cozinhados, uma … Ler mais
Um clássico do Bairro Alto! Começando pelo final, estávamos à espera de levar uma banhada! Já não ia ao Sinal Vermelho há mais de 15 anos, muito antes do boom turístico que Lisboa teve nos anos antes da pandemia, e lembrava-me de ser um daqueles restaurantes clássicos do Bairro, para grupos e famílias. Mas depois … Ler mais
Uma sopa de noodles com muita história. Vamos começar por falar do “elefante na sala” e tirar logo isso da frente: o nome do restaurante não é o mais “apetecível”. Quando ouvimos falar em Kungfu Noodle, a primeira associação que fazemos é a restaurantes chineses de baixa qualidade, nada muito elaborado. Pode ser preconceito, é … Ler mais
Petiscos indianos mesmo bons! Sabem quando escrevemos aqui habitualmente que a maioria dos restaurantes indianos são todos iguais? Pois que tem sempre de existir uma ou outra excepção, para contrariar a regra. E é verdade que de vez em quando encontramos um restaurante indiano diferente, ou pela sofisticação (como o Oven, por exemplo) ou pelo … Ler mais