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Porque os restaurantes Japoneses não serve só sushi, descobri aqui sugestões para descobrir a verdadeira comida japonesa!
O buffet é um agradável oásis no meio de um espaço tão decrépito! Eu ainda sou do tempo em que os jantares de grupos eram em tascas ou em chineses. Eram as alternativas que tínhamos e gostávamos muito! Nas tascas comíamos grelhadas mistas ou febras, regados a vinho da casa, enquanto nos chineses pedíamos um … Ler mais
Bom sushi mas pouca fusão… Há cada vez mais restaurantes japoneses a usarem a designação “fusion”. Honestamente, acho que tem a ver com a oferta de sushi ser tão grande, que para se afastarem utilizam esta promessa. E se, em alguns casos, é uma promessa verdadeira, noutros nem por isso… Ora, este Musashi não é … Ler mais
Aqui há mesmo “peixeirada”, mas das boas!!! Numa altura em que se come sushi em quase todo o lado (deve faltar pouco para começarem a servir em regime de buffet nas repartições das finanças ou da segurança social…), é cada vez mais difícil ficar surpreendido com um restaurante do género. Mas, felizmente, isso ainda acontece! … Ler mais
Péssimo. Pelo serviço e pela atitude. Nunca mais. Não gosto nada de ser mal servido. Ainda gosto menos de me sentir enganado. Mas pior que tudo, é quando gozam comigo. Nem vou entrar pela questão de “o cliente ter sempre razão”, mas qualquer estabelecimento que está aberto ao público deve obrigatoriamente ter atenção à forma … Ler mais
Muito mau, a todos os níveis. Continua a crescer de forma exagerada o número de restaurantes “chino-japoneses”, daqueles que nos tentam seduzir com um buffet enorme a preços muito baixos. E, salvo muito raras excepções, são todos muito maus. Por isso, quando me dizem que o jantar de grupo vai ser num destes, em Oeiras, … Ler mais
Uma tasca japonesa com MUITO para aprender… Ouvi falar muito desta tasca japonesa e do novo conceito que apresenta: comida japonesa não é só sushi, há muito mais para experimentar. Já o grande TOMO em Algés quer passar essa mensagem, e lá ficamos sempre maravilhados. Por isso, seduzidos pela proximidade e pelo conceito de tasca … Ler mais
Quando se quer agradar a todos, não se agrada a ninguém. A moda de misturar cozinhas para tornar os restaurantes fraquinhos mais rentáveis alastra-se um pouco por todo o lado. Ele é chineses com sushi, indianos com pizzas, etc. E, salvo raras excepções, o querer agradar a todos faz com que a qualidade caia … Ler mais
Quantidade não é qualidade. Definitivamente. Ora, os restaurantes chineses tiveram de se adaptar à moda do sushi que surgiu em Lisboa há uns anos. E a forma de o fazerem foi optando por servir em regime de buffet e incluir sushi no meio dos pratos chineses. Aumentando a quantidade das opções em buffet, mas na … Ler mais