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A street food chegou a Portugal para ficar — food trucks, mercados gourmet e espaços informais onde a comida é o verdadeiro protagonista. Reunimos os que valem a pena.
Um festival europeu com (des)organização à portuguesa… O primeiro Festival de Street Food em Portugal foi um sucesso a nível de pessoas. Mas nem tudo funcionou bem a nível de organização, ainda que tenham trabalhado para melhorar isso ao longo do tempo do festival. Alguns problemas foram solucionados, outros não… Mas vamos ao Street Food … Ler mais
Cachorros? Sim, mais ou menos, assim uma coisa meio parecida ou que não tem muito a ver… mas são bons! Estão a ver os cachorros que conhecem, aqueles que comem nas roulottes ao final da noite ou nos festivais de verão ou jogos de futebol? Esqueçam! Esqueçam a salsicha dentro do pão fofo, cheia … Ler mais
Uma casa de fados que NÃO cheira a mofo! Bom, começo por admitir que não sou grande apreciador de fado. Aceito-o como parte da nossa herança cultural, mas não consigo gostar, acho-o sempre demasiado melancólico e preso ao passado. E era também essa razão que me levou (quase) sempre a evitar as casas de … Ler mais
Uma Pizza Portuguesa, com toda a certeza! Há quem menospreze a arte envolvida em fazer uma boa pizza. Que diga que é só estender massa e que se pode usar de tudo um pouco como topping e fica sempre bom. Felizmente não partilho dessa opinião. Para mim, uma boa pizza é sempre constituída por … Ler mais
Para aqueles apetites noturnos. Abrir uma tasca especializada em bifanas e pregos quase em frente ao Ramiro é uma luta que nenhum restaurante algumas vez vai ganhar. Até percebo a localização porque esta zona da cidade está a crescer e sucedem-se os hostels e alojamentos para pessoal mais jovem, que regressa a casa tarde e … Ler mais
Um conceito vencedor. Com algumas falhas… O (novo) Mercado de Campo de Ourique abriu com toda a pompa e circunstância. Notícias em jornais e na tv, artigos em muitos blogs de restauração, muito “word-of-mouth”. Porque a promessa de que se tornou algo do género o Mercado de San Miguel em Madrid é muito aliciante, principalmente … Ler mais
Os melhores kebabs de Lisboa! E servidos por turcos! Aquele eixo entre o Martim Moniz e a Alameda é dos sítios mais étnicos de Lisboa. E isso reflete-se também na comida, com as mais variadas opções. Os turcos são apenas mais uma dessas opções, sendo que há uns quantos. Mas o único que se assume … Ler mais
Hot Dog ou Cachorro? Não interessa, desde que seja bom. Pois bem, sei que não é um “restaurante”. E também tenho de admitir que não sou especialmente fã de cachorros quentes, talvez exceptuando às tantas da manhã, depois de uma noite de copos. Mas este Hot Dog Lovers tem uma boa estratégia de comunicação e … Ler mais