Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Um laboratório de ideias… e quase todas boas! A questão da criatividade/fusão quando aliada ao sushi não é um tema novo naquilo que escrevemos. Aliás, é recorrente. Que muitas vezes a fusão é utilizada para esconder a má qualidade do produto, ou a falta de perícia de quem o trabalha. Mas que temos encontrado cada … Ler mais
Não é “asiático”, é COREANO! Numa altura em que estamos no auge da moda dos restaurantes asiáticos – que servem comida de vários países, sem se comprometer com nenhuma em específico – é engraçado voltar às origens e ir a um restaurante dedicado apenas a uma gastronomia. Ok, podem ser restaurantes que não estão tão … Ler mais