TRICKY’S

Tricky feeelings… Numa época em que os conceitos cada vez mais se cruzam, se calhar é o próprio paradigma que está a mudar. A típica casa de petiscos variados com bebidas a acompanhar está gradualmente a dar lugar aos bares de cerveja ou de vinhos que contam com uma cozinha onde se serve comida para … Ler mais

PATUÁ

Um asiático despretensioso… e concorrido! A comida asiática é uma das nossas preferidas, e isto tem a ver com diversas viagens que fizemos àquele continente e que nos marcaram imenso, a todos os níveis. Por isso, é perfeitamente normal que estejamos sempre à procura de restaurantes que explorem esses sabores, para tentarmos fazer uma viagens … Ler mais

AnNam

Um bocadinho do Vietname em Lisboa. Desde que fomos pela primeira vez para a zona da Ásia, ficámos completamente apaixonados não só pelas culturas dos vários países que temos visitado, mas principalmente pela comida que por lá se faz. Sim, estamos a falar de um continente vasto, com muitas diferenças, mas a verdade é que … Ler mais

BAMBU RESTAURANTE VIETNAMITA

Um pouco de Hoi An mesmo no centro de Lisboa. Sim, a comida faz-nos viajar. Aliás, quando são bem pensados, os restaurantes fazem-nos viajar. Muito por causa dos sabores, é verdade, pelos pratos que são servidos e pelas memórias que nos trazem, mas também é inevitável que o espaço influencie nessa experiência. Há restaurantes onde … Ler mais

QUICK ASIA

A comida pela comida. O “boom” dos restaurantes asiáticos em Lisboa, que aconteceu ali entre 2018 e 2019, foi amplificado ao máximo pelas redes sociais, especialmente o Instagram. Isto porque restaurantes como o Boa-Bao, o SOI (podem lerem o que escrevemos sobre eles) são excelentes ao nível da comida, mas não se focam em na … Ler mais

TRÓPICO DO CAIS

Trópico do Cais

Comida de (con)fusão… Sempre achei interessante o fenómeno de mistura de gastronomias num só restaurante. Já eram antigos os indianos-italianos, depois apareceram os chineses-japoneses, e mais recentemente apareceram os famosos asiáticos. E estes últimos resultaram (ainda resultam!) muito bem por causa do boom que a comida asiática em geral teve na Europa. Por isso mesmo, … Ler mais

BOA BAO

boa bao restaurante asiatico

O primeiro de todos os asiáticos (em Lisboa)! As modas na restauração duram sempre algum tempo. E, como todas as modas, têm um percursor e depois vários seguidores, que copiam descaradamente quem criou as bases ou então tentam fazer variantes mais ou menos personalizadas. Já houve a moda das hamburguerias, a das tascas modernas, dos … Ler mais

OKAH

Okah

Vale pela vista… o resto é de evitar! Ainda há uns dias estava a jantar com uns amigos meus e estávamos a falar acerca da razão de ter começado com isto do Onde Vamos Jantar? Estava a explicar – mais uma vez – que tinha a ver com o facto de saber que a maioria … Ler mais