CAFÉ BOAVISTA – CASA DAS BIFANAS “ORIGINAIS” (Vendas Novas)

As Bifanas originais! Bifanas… pois que está aberta a discussão! A discussão sobre onde se come a melhor bifana (em que zona do País ou em que restaurante), a discussão sobre o tipo de bifana (mais fina e sem molho ou cheia de molhanga ou com vários pedaços de carne), a discussão sobre o próprio … Ler mais

SENHORA EMPADA

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Empadas. Variadas. Baratas. E Boas! Empadas… pois que sim, empadas. Numa montra de salgados, nunca foi a minha primeira escolha – sou mais gajo de croquetes, chamussas ou pastéis de bacalhau. São escolhas! 😉 A verdade é que as tradicionais empadas de galinha já algum tempo estavam a evoluir para opções vegetarianas ou de outra … Ler mais

EMPADARIA DO CHEF

Ou de como uma “simples” empada pode ser uma verdadeira experiência culinária… Bom, começando já pelo mau: o único problema da Empadaria do Chef é a prepotência. Porque é o cliente que tem de avaliar se o produto final é bom ou não, por isso não é preciso tanto quadro na loja a dizer que … Ler mais