LA PAPARRUCHA

A melhor carne de Lisboa. E uma das melhores vistas! Não resisto a um bom bife. Aliás, não resisto a boas carnes. E se é verdade que há muitos restaurantes (novos e mais antigos), que servem boa carne, também é verdade que há um que tem servido a melhor, já desde há bastante tempo: o … Ler mais

A CASA DO BACALHAU

Bacalhau de toda a maneira e feitio. E (quase) sempre bom! Há quem diga que se pode cozinhar bacalhau de mais do que 1000 maneiras. Honestamente não sei, mas aqui na Casa do Bacalhau podemos comê-lo de várias formas. E se há algumas completamente tradicionais, também temos algumas surpresas agradáveis. Em primeiro lugar, o espaço … Ler mais

CALCUTÁ

Um indiano que é só assim “mais ou menos”… A melhor forma que tenho de comparar restaurantes “étnicos” é comer (quase) sempre as mesmas coisas, de forma a poder fazer uma real comparação. Isso acontece nos chineses, nos italianos, nos japoneses, etc. Não quer dizer que não experimente coisas diferentes, mas há sempre qualquer coisa … Ler mais

DERVIXE

Um turco que é mais uma cantina do que um turco… Até há cerca de 2 anos atrás, para mim a comida turca eram kebabs. E isso já não era mau, porque quando bem feitos são muito bons. Mas depois conheci um turco fantástico na Almirante Reis (um dias falamos acerca disso) e percebi que … Ler mais

BUN’S – O ATELIER DO BURGER

A melhor das Hamburguerias que apareceram em 2013. Pelos vistos, qualquer pessoa que queira abrir um restaurante hoje em dia, vira-se para os hambúrgueres. Porque acho que toda a gente acredita que é a coisa mais simples do mundo… mas depois os resultados estão à vista. E se esta “febre” parecia ter estagnado um pouco … Ler mais

MARÍTIMA DE XABREGAS

Um Clássico quer-se simples e bom. Sempre. Há restaurantes que nos marcam por um momento especial que lá passámos. Há restaurantes que nos marcam por aquele prato especial irrepetível. Há restaurantes que nos marcam porque são mesmo fora de série. E depois há restaurantes que nos marcam pela consistência. A Marítima de Xabregas é um … Ler mais

GUSTUS SUSHI ALENTEJANO

Um conceito inovador não precisa de mais nada. Nunca tinha ouvido falar do restaurante Gustus Sushi Alentejano até ter passado por lá a primeira vez, de carro, e ter ficado boquiaberto com o letreiro: sushi alentejano. Ora, eu gosto de sushi, muito. E gosto de comida alentejana, muito. Por isso, quando junto 2 palavras que … Ler mais