PIZZARIA DO BAIRRO

Uma Pizza Portuguesa, com toda a certeza!   Há quem menospreze a arte envolvida em fazer uma boa pizza. Que diga que é só estender massa e que se pode usar de tudo um pouco como topping e fica sempre bom. Felizmente não partilho dessa opinião. Para mim, uma boa pizza é sempre constituída por … Ler mais

RISOTTO

Bons risottos num foodcourt! Ora, ir almoçar a um centro comercial pressupõe, à partida, 3 alternativas: comer “hard fast food”, comer saladas/massas com ingredientes “frescos” ou, finalmente, hamburguers da moda. Isso é o habitual… mas no Fórum Sintra já não é bem assim! Qual não é a minha surpresa quando, ao passear pelo foodcourt com … Ler mais

H3

“Not so fast food”?! Já foi… Lembro-me bem de quando abriu o primeiro H3. E lembro-me por causa da novidade, sim, mas principalmente por causa do novo conceito que esta cadeia veio tentar apresentar aos foodcourts dos centros comerciais (e que depois foi seguido por muito outros novos franchisings). O conceito do “not so fast … Ler mais

TASKA DAS BIFANAS

Para aqueles apetites noturnos. Abrir uma tasca especializada em bifanas e pregos quase em frente ao Ramiro é uma luta que nenhum restaurante algumas vez vai ganhar. Até percebo a localização porque esta zona da cidade está a crescer e sucedem-se os hostels e alojamentos para pessoal mais jovem, que regressa a casa tarde e … Ler mais

BAR DO GUINCHO

Para quem tem paciência e poucas expectativas… Nestes dias que começam a ficar um pouco mais quentes, todos nós, como caracóis, vamos apanhar sol. Mas porque ainda não estão quentes o suficiente, apanhamos o “sol de esplanada”. É neste registo que voltamos mais uma vez ao Bar do Guincho. Para conversar, para estar perto da … Ler mais

LA CRÊPERIE DA RIBEIRA

la creperie da ribeira - crepes galettes cais do sodre lisboa ENCERRADO

Crepes? São crepes, e nada mais…   Mesmo em tempos de “crise”, vão abrindo regularmente restaurantes novos. E felizmente, alguns deles destacam-se da mediania ao apresentar conceitos novos. Pelo menos isso… Na nova zona da moda da restauração lisboeta (Cais do Sodré), a La Crêperie da Ribeira serve, como seria de esperar, crepes. Dos doces, … Ler mais

EMPADARIA DO CHEF

Ou de como uma “simples” empada pode ser uma verdadeira experiência culinária… Bom, começando já pelo mau: o único problema da Empadaria do Chef é a prepotência. Porque é o cliente que tem de avaliar se o produto final é bom ou não, por isso não é preciso tanto quadro na loja a dizer que … Ler mais

TURKISH KEBAB HOUSE

Os melhores kebabs de Lisboa! E servidos por turcos! Aquele eixo entre o Martim Moniz e a Alameda é dos sítios mais étnicos de Lisboa. E isso reflete-se também na comida, com as mais variadas opções. Os turcos são apenas mais uma dessas opções, sendo que há uns quantos. Mas o único que se assume … Ler mais