RISOTTO

Bons risottos num foodcourt!

Ora, ir almoçar a um centro comercial pressupõe, à partida, 3 alternativas: comer “hard fast food”, comer saladas/massas com ingredientes “frescos” ou, finalmente, hamburguers da moda. Isso é o habitual… mas no Fórum Sintra já não é bem assim!

Qual não é a minha surpresa quando, ao passear pelo foodcourt com a indecisão habitual, vejo um novo restaurante chamado Risotto. Com uma série de opções a preços muito apetecíveis, e porque estava com vontade de variar, lá parámos. Ainda que não com muitas expectativas.

Várias opções de risottos (cogumelos e alcachofra, pato, açafrão e frutos secos, etc.). Optámos pelo de camarão curry com chutney de manga e pelo de tomate seco e queijo de cabra, ambos muito bons e com uma apresentação óptima! O de camarão muito apurado, o de queijo e tomate muito equilibrado sem se tornar enjoativo.
Para beber, temos as tradicionais limonadas a que este tipo de restaurantes já nos habituaram, boas sem serem surpreendentes (nestes menus apenas está incluída limonada/outro sumo natural ou água).
Para sobremesa, uma tarde de limão merengada que estava uma delícia (e novamente com um aspecto fora de série, especialmente considerando o contexto de restaurante de centro comercial).

Terminada a refeição, levanto-me surpreendida. Porque para além da qualidade, as doses também são bem servidas, o que perfaz uma experiência de almoço fantástica, ainda mais para um centro comercial. É dar-lhe mais uns meses e esperar que comece a abrir noutros locais mais centrais. Porque vale mesmo a pena!

Preço Médio: 7,5€ pessoa (risotto + bebida)

Informações & Contactos:
Fórum Sintra – IC19, Alto do Forte | Rio de Mouro | 21 925 96 85

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