SLOW

Uma boa alternativa ao fast food. Sei que o Slow não é uma novidade, mas enquadra-se na nova tipologia de restaurantes que tem surgido nos centros comerciais desde há uns tempos. Ofertas diferentes dos habituais hambúrgueres, pizzas e rodízios, conceitos que se tentam fazer ouvir e aproveitar que o consumidor anda mais atento. O Slow … Ler mais

DOGTOWN BURGER JOINT

Onde o pão é a estrela da companhia! Só para esclarecer o título: a carne dos hambúrgueres e os restantes ingredientes está muito acima da média, quando comparamos com as dezenas de hamburguerias que abriram nos dois últimos anos. Isso é inegável. Mas esta foi a primeira vez que o pão superou tudo o resto! … Ler mais

AROMAS E TEMPEROS

Uma viagem (PERFEITA) a um Brasil tão próximo de nós! Começando pelo fim: o Aromas e Temperos foi, a par da Cevicheria e do Delícias de Goa, um dos restaurantes que mais nos surpreendeu este ano (até agora!). Não pelo facto de não haverem muitos restaurantes brasileiros em Lisboa (e não estou a falar dos … Ler mais

STREET FOOD EM SETEMBRO

A “moda” do Street Food chegou a Portugal, e mesmo depois do Verão, os festivais continuam a acontecer um pouco por todo o país. Eis os eventos planeados para os meses de Setembro e Outubro: – Faro, Festival F (4 e 5 Setembro) – Amadora, Festas da Cidade (10 a 13 Setembro) – Porto , Feira … Ler mais

HAMBURGUERIA INSULAR

Hambúrgueres da Madeira, pelo menos no nome… Quando andámos por Lisboa a fazer a Rota de Hambúrgueres da Hellmann´s descobrimos alguns sítios escondidos, onde dificilmente iríamos ter se não fosse por essa razão. No caso desta Hamburgueria Insular, deixámo-nos levar pelo GPS. Restaurante de shopping, escondido num canto do foodcourt, espaço pequeno com meia dúzia … Ler mais

CHEF TOMOAKI DEIXA O TOMO!

É verdade! Hoje é o último dia do Chef Tomoaki Kanazawa à frente do Tomo, em Algés. Aquele que é considerado por muitos o melhor restaurante japonês da grande Lisboa (nós inclusive) vai ficar entregue aos antigos colaboradores do Chef. Entretanto, o Chef Tomoaki vai dedicar-se por completo a um novo espaço, a abrir em … Ler mais