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Dá nas vistas. Mas depois… Não podemos dizer que não gostámos nada do Selllva. Mas também não conseguimos dizer que gostámos. É verdade que estávamos à espera que fosse muito pior, que fosse só fachada e nada se aproveitasse… lá está, expectativas baixas para restaurantes tipo discoteca na zona do Marquês de Pombal. Mas a … Ler mais
Um boteco muito à frente! Sempre achei engraçado que, até há poucos anos atrás, a maior representatividade de restaurantes brasileiros que tínhamos um pouco por todo o país eram rodízios de carne. Cadeias como o Chimarrão fizeram muitas gerações de jovens portugueses acreditar que aquilo que se comia no Brasil era picanha, maminha e outros … Ler mais
Um boteco que podia ser mais boteco… Qualquer restaurante, quando abre, tem de encontrar o seu posicionamento. Para o próprio restaurante e para a sua comunicação, para que se possa diferenciar dos outros (tanto dos que lhe fazem concorrência directa como de todos os outros, em geral). E se é verdade que há categorias em … Ler mais
Carnes maturadas, umas melhores que as outras. Antes do aparecimento das steakhouses modernas – aqueles restaurantes dedicados a cortes de carne diversos, muitos deles maturados – os sítios onde íamos para comer carne eram basicamente dois: ou restaurantes que tinham bifes ou então rodízios à brasileira (daqueles tipo Chimarrão). Nos primeiros, primava a qualidade da … Ler mais
Fomos conhecer as tapiocas… e gostámos! A Rita Pereira abriu um restaurante. Aqui está. Para muita gente, talvez baste isto para ir a correr até às Amoreiras para conhecer a Beiju Tapiocaria. A actriz não dá simplesmente a cara pela marca, é mesmo dona da cadeia que quer abrir mais 3 restaurantes nos próximos meses. … Ler mais
Uma viagem (PERFEITA) a um Brasil tão próximo de nós! Começando pelo fim: o Aromas e Temperos foi, a par da Cevicheria e do Delícias de Goa, um dos restaurantes que mais nos surpreendeu este ano (até agora!). Não pelo facto de não haverem muitos restaurantes brasileiros em Lisboa (e não estou a falar dos … Ler mais
Metade italiano, metade brasileiro, confusão completa. Ora, eis as duas perspectivas da minha experiência na pizzaria de inspiração brasileira Divinos Prazeres: uma vez, a dois, sem conseguir falar nem ouvir nada por causa do barulho estridente dos grupos de adolescentes (e não só) que enchem o restaurante; outra vez, num jantar de grupo, sem conseguir … Ler mais
Comida simples e honesta. E é assim que deve ser! Desde que criámos a página e começámos a visitar mais assiduamente restaurantes e falar com os chefs/donos, temos conhecido muitas histórias. Desde os mais mediáticos até aos mais simples, um restaurante é (quase) sempre o resultado de um percurso de pessoas, que lutam por fazer … Ler mais