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As tascas modernas pegam no melhor da cozinha tradicional portuguesa e dão-lhe uma volta — pratos revisitados, espaços renovados, mas sem perder o à-vontade que torna uma tasca numa tasca. Estas são as que valem a visita.
Um restaurante (quase) perfeito! Há restaurantes que são perfeitos. Ponto final. E depois há outros restaurantes que, não estando no mesmo patamar, têm tanta coisa diferente e boa que inevitavelmente vão chegando lá. E é tanta coisa que acaba por fazer esquecer os pontos menos bem conseguidos. Tendo dito isto, a Casa de Pasto da … Ler mais
É como um jantar de família em casa. E esta é a ideia com que saíamos do Chiringuito, em Campo de Ourique: estivemos num jantar de família. Mas uma família grande, daquela que mesmo não se vendo todos os dias, continua a fazer parte da casa. Para isto ajuda em muito o facto de este … Ler mais
Pintxos. Tapas. Sevilhanas. E Colesterol, muito Colesterol. A noite que se seguiu ao jantar nesta taberna basca foi das piores que passei nos últimos tempos. Fisicamente falando. Aliás, a sensação com que saí do Txiriboga foi de que perdi uns quantos anos de vida. Porque quase consegui sentir os meus níveis de colesterol a rebentar … Ler mais
Há (muitas!) diferenças que fazem deste um excelente restaurante. Quando olhamos para a morada do restaurante e percebemos que é na Marina de Oeiras, as expectativas caem a pique, porque já lá apanhámos grandes “banhadas”. No geral, há ali só restaurantes sem grandes diferenças entre si. Mas, depois de jantar, quando saímos do B’Entrevinhos, saímos … Ler mais
Um oásis no meio da confusão. O centro de Cascais está cheio de restaurantes que são autênticas “tourist traps”. Daqueles com um senhor à porta a meter-se principalmente com os turistas, tentando convencê-los de que o seu restaurante é melhor que os outros. Sempre foi assim e vai continuar a ser. Mas é exactamente no … Ler mais
Se formos ali a Madrid somos atendidos mais rápido e MELHOR! Ponto prévio: ficámos fãs dos 100 Montaditos quando visitámos Madrid. Mas mesmo fãs! A sério! E ficámos excitadíssimos quando abriu finalmente um franchising em Lisboa! Deixámos passar os meses de Inverno quando percebemos o tamanho do espaço e vimos as filas na porta mas … Ler mais
Uma tasca moderna com boas ideias mas nem sempre bem executadas… Isto das tascas modernas tem muito que se lhe diga… Primeiro, a falta de inovação, tanto a nível de decoração (sempre com os mesmos clichés) como de ementa (quantas vezes já todos comemos ovos mexidos com farinheira?!); segundo, o facto de ser uma … Ler mais
Uma taberna que é só “mais ou menos”. O Cais do Sodré tem destas coisas: estás a petiscar num restaurante pseudo-trendy, quando entram dois senhores e se chegam ao balcão a pedir uma aguardente e uma taça de vinho tinto. A empregada diz que não servem. Lá está, por mais que abram restaurantes da … Ler mais