Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
As tascas modernas pegam no melhor da cozinha tradicional portuguesa e dão-lhe uma volta — pratos revisitados, espaços renovados, mas sem perder o à-vontade que torna uma tasca numa tasca. Estas são as que valem a visita.
Um restaurante excelente que ainda vai dar muito que falar! Quando entro num restaurante de sushi, há duas coisas que procuro: variedade e frescura do peixe. Não sou expert ao ponto de saber a dimensão ideal das fatias de sashimi, o ponto perfeito de cozedura do arroz, o tamanho que deve ter cada rolo. … Ler mais
Uma boa ideia que resulta só “assim assim”… Saímos d’ Aquele Lugar em Alcântara com mixed fellings, porque tudo o que há de interessante neste lugar é acompanhado por pormenores menos bem conseguidos… O espaço ocupa uma casa antiga e a decoração é composta por tralhas antigas que por lá deviam andar… mas se passarmos … Ler mais
Uma boa surpresa!… Depois de andar mais de 20 minutos às voltas com o carro para estacionar, de andar mais uns 15 a pé, nas ruas acima e abaixo da Bica, enquanto chamava nomes feios ao gps e ainda piores às ruas e ruelas, acabo finalmente por chegar à porta da Estrela da Bica. Prova … Ler mais
Decoração fantástica. Serviço excelente. Comida mais ou menos. Em conversas recentes sobre restaurantes com amigos meus, há sempre um denominador comum: a constatação, por parte deles, que eu já não fico surpreendido com nada e já pouco me satisfaz. Ora, se por um lado é verdade que, quanto mais restaurantes conheces, mais complexos ficam os … Ler mais
Onde se paga a comida e a decoração também… Há aqueles restaurantes em que, quando chega a conta no final, quase não confirmas, porque sentes que o valor é mais do que justo para o que comeste e a experiência em geral. E depois há outros onde simplesmente confirmas tudo várias vezes e simplesmente abanas … Ler mais
Este é O Lugar da comida honesta! Como deve ser! Ainda sou do tempo em que a Rua da Moeda era uma das mais interessantes em Lisboa, a nível de restauração. Mas depois a zona foi começando a ficar mal frequentada e os restaurantes foram fechando e aquilo tornou-se um deserto… Mas há pouco mais … Ler mais
Um pequeno segredo com grandes pequenos pratos. O GPS leva-nos a dar umas voltas pelas ruas estreitas da Bica até que, quase sem perceber, passamos na esquina do restaurante. Sem sinalética no exterior, passa quase despercebido. Quase. Depois de estacionarmos e voltarmos a percorrer as ruas a pé, entramos então no Fumeiro de Santa Catarina. … Ler mais
Brilhante! Ponto. A cara da gastronomia em Lisboa está a mudar. E está a mudar não por causa dos Chefs mediáticos, que cada vez investem mais na imagem e menos na comida, mas sim por causa dos “novos Chefs” que, em restaurantes novos ou não, vão mostrando que se pode realmente inovar na cozinha e … Ler mais