Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Cozinha de autor no meio do Alentejo. A descentralização trouxe um fenómeno muito agradável no que respeita à restauração. Hoje em dia, quando saímos de Lisboa para o interior (Norte ou Sul), já não encontramos apenas restaurantes tradicionais, quase que parados no tempo. Ainda os há – muitos, e felizmente – mas na verdade há … Ler mais
Criatividade e sabor, acima de tudo! Com cada vez mais pólos da “nova gastronomia” a surgir um pouco por todo o Alentejo, é cada vez mais interessante ir passar algum tempo àquelas bandas. E já nem precisamos de ficar só em Évora, porque há cada vez mais propostas interessantíssimas noutras zonas. O Howard’s Folly vem … Ler mais
Uma paragem obrigatória na zona de Estremoz. Gosto muito do Alentejo. E gosto especialmente do interior do Alentejo, muito porque não há aquela imensidão de gente que escolhe a costa para destino de férias. Gosto de me perder em estradas secundárias e caminhos, conduzir de uma localidade à outra por atalhos, gosto de parar em … Ler mais