Um clássico da margem sul!
Há muita gente que acha que temos de conhecer os restaurantes todos de Lisboa, Portugal e arredores. Malta que nos pergunta se conhecemos o restaurante “tal” e, quando dizemos que não, fica extremamente chocada com esse facto. Porque “toda a gente conhece”, porque “é o sítio mais conhecido da região”, enfim, há sempre imensas razões. Sim, conhecemos muitos restaurantes, mas claro que não os conhecemos a todos. E mesmo que sejam sítios emblemáticos, nem sempre ouvimos falar deles… quer estejam espalhados pelo País, ou mesmo aqui perto de nós.
Ora, depois de toda esta introdução, temos de admitir que nunca tínhamos ouvido falar do Restaurante Casa Ideal, na Trafaria. E só entrou no nosso radar porque vimos um vídeo do Chef Ljubomir Stanisic a dizer maravilhas – mas com asneiras – dos pratos que lá comeu. Por isso, influenciados, aproveitámos um passeio até à margem sul para dar um saltinho às ruas estreitas da Trafaria e ir ver por nós próprios aquilo que andávamos a perder.
Mesmo que não tivéssemos visto a sinalética de aproximação, íamos sempre perceber onde era o restaurante… pelas filas à porta. Tínhamos reserva, mas ainda assim tivemos de esperar um pouco que a mesa ficasse livre. Pelas conversas, percebemos que é habitual que o Restaurante Casa Ideal esteja sempre cheio, pelo menos aos fins-de-semana. Mas, honestamente, foi uma espera curta, e ainda mais compensada pela simpatia dos funcionários.
O espaço interior é relativamente pequeno, mas aproveitámos os primeiros dias de calor para ficar na esplanada, que até é mais agradável. Entretanto já tínhamos visto e revisto a ementa, focada no peixe grelhado e alguns pratos de tacho, ainda que também já soubéssemos de antemão que havia algumas coisas que queríamos provar de certeza.
E uma dessas coisas era o Choco Frito, que lemos em reviews ser dos melhores da margem sul. Pedimos um pequeno pratinho para servir de entrada e sim, temos de admitir: o Choco Frito do Restaurante Casa Ideal é mesmo muito bom. Melhor do que muitos exemplares que comemos na “capital do choco frito”, que é Setúbal. Tenro, boa fritura, bom sabor. Um excelente começo.
E continuamos bem, com os Filetes de Peixe Galo com Arroz de Tomate, o prato mais referido no vídeo que nos fez ir até ao Restaurante Casa Ideal. E aqui é importante distinguir os dois elementos: porque os Filetes de Peixe Galo são excelentes, sem dúvida, dos melhores que já comemos, tanto a nível da fritura como da crocância e do sabor; o Arroz de Tomate, por outro lado, está no ponto mas esperávamos mais intensidade. No geral é um prato muito bom, mas podia ser excelente.
O elo mais fraco do almoço foram mesmo as Lulas à Lagareiro, especialmente por causa da lula em si, que estava um pouco esponjosa. Mas o que vale é que – novamente influenciados – pedimos um extra de Açorda, que estava fantástica e que desapareceu ainda antes do resto dos pratos principais. A fotografia não faz jus ao sabor, acreditem!
Dividimos uma sobremesa, um Bolo de Bolacha bastante aceitável, mas que precisava de mais café – é algo cada vez mais comum nos bolos de bolacha, a falta de sabor a café. De qualquer forma, não ficamos nada mal. Aliás, não só com a sobremesa, mas com o almoço completo.
O Restaurante Casa Ideal não é propriamente uma “tasca”, entra mais na categoria de “restaurante tradicional”. Não que a designação seja assim tão importante, sejamos honestos. O que importa é que é uma boa escolha para regressar, quando andarmos pela margem sul e quisermos comida tradicional, sem grandes invenções. Ou, para quem tenha outro tipo de contexto com o restaurante, um verdadeiro “clássico” da margem sul!
Preço Médio: 25€ pessoa (com vinho da casa)
Informações & Contatos:
Rua Ten. Maia, 22 | 2825-863 Trafaria | 21 295 08 98