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Expectativas altas… e depois não! Algumas das opiniões que aqui damos até podem resultar da simples questão das expectativas. Porque esperamos demasiado de um restaurante, porque nos falaram muito bem, porque criámos todo um imaginário na nossa cabeça… sim, é verdade, há casos desses, e que depois resultam muito mal. Mas depois também há aqueles … Ler mais
Um Clássico da região! Continuamos a ficar surpreendidos com a quantidade de restaurantes emblemáticos espalhado por todo o país que ainda não conhecemos. E a razão é simples: somos de Lisboa. Tentamos sair o máximo possível, mas nem sempre há oportunidade para isso. E mesmo quando o conseguimos fazer, nem sempre se proporciona irmos numa … Ler mais
A melhor lampreia de sempre! Sim, é um título controverso. Foi de propósito para vir daí a malta que leva estas coisas a peito, ou aqueles que querem só chamar-nos nomes. Venham daí! Que não sabemos de nada, que a nossa opinião não conta, que somos vendidos… blá blá blá. É para o lado que … Ler mais
Peixe, na terra do peixe. Quando estás perto do mar, tens de comer peixe. Esta é daquelas máximas da restauração, ainda que nem sempre seja uma verdade absoluta, porque já apanhámos grandes “banhadas”. Mas não deixa de ser sempre uma ideia que temos, e que nos leva a procurar restaurantes dedicados ao peixe quando andamos … Ler mais
Uma experiência inesquecível!!! Isto de escrever sobre restaurantes na perspectiva de quem os visita, sem ter conhecimentos aprofundados sobre ingredientes, técnicas, metodologias de serviço, chefs e todas essas merdas… faz com que seja muito complicado escrever sobre restaurantes onde a a experiência que tivemos foi verdadeiramente inesquecível. Aliás, a questão é mesmo a falta de … Ler mais
Confias… e depois pagas! Sim, eu sei: a culpa é nossa. Tenho a perfeita consciência disso. Porque fomos nós que caímos naquela cantiga clássica do “aqui não temos menu, nós é que damos sugestões!”, dito sempre de forma divertida e cheia de simpatia. É algo que nos acontece algumas vezes, mas em que geralmente não … Ler mais
Bom leitão, fracos acompanhamentos. Quase que não era preciso escrever mais nada, pois não? Porque é isto mesmo: no Restaurante Albatroz, o Leitão à Moda da Bairrada até é bom… mas depois os acompanhamentos não acompanham. Não são maus, mas não estão ao mesmo nível. Fui ter ao Restaurante Albatroz por várias dicas recebidas no … Ler mais
A melhor refeição que tivemos, e sem pagar portagem! Ora bem… venha um pequeno enquadramento. Quando estivemos na zona de Marvão a passar uns dias, pedimos sugestões no Instagram, sobre sítios imperdíveis para ir comer. Só uma delas estava dentro das muralhas, mas o restaurante estava fechado para férias, e todas as outras – as … Ler mais